ブロガーイベント「おうちカクテルワークショップ」に当選／参加。素敵なご紹介です。《P-1》 : ｢料理と趣味の部屋｣

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｢料理と趣味の部屋｣

ブロガーイベント「おうちカクテルワークショップ」に当選／参加。素敵なご紹介です。《P-1》

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　今日のご紹介は飛っきり　美味しい素敵なイベント参加のご紹介です♪　
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兼ねてより　娘が応募をしてくれていたサントリートピックスさん主催のブ
ロガーイベント[外部ﾘﾝｸ]　「おうちカクテルワークショップ」[外部ﾘﾝｸ]に　何と！！娘と２人
揃って目出たく当選し　一昨日参加をさせて頂きました～♪
今年はつき捲りです～(笑)

「ぜひ、お洒落をしてご参加下さい。」。。。って
メールに書いて有った。（。- -。）ポッ

お洒落なのは持って無いけれどね～(汗)知識も学べて　カクテルの作り方も体
験出来ちゃうとあって　しかも無料でご招待なのですよ～！！

もう期待に胸を膨らませて出掛けて行っちゃいました。(笑)

★日時-----2009年4月16日（木）19：30～22：00
★会場-----表参道TERRACE[外部ﾘﾝｸ]

　会場の「TERRACE」さんの豪華さに先ず　恐れを成しましたが。。。（＋＋；）
講師の方を始め　スタッフの方々の笑顔と配慮に　ホッと安らぎを頂きなが
ら　イベントは楽しく進行して行きました。

では早速当日の会場風景から行ってみましょう♪

１、先ず　カクテルの基礎知識を学びました。
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２、スピリッツ系(ジン／ウオッカ／テキーラ)などの　度数の高いお酒の由来
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やカクテルの取合わせの相性など。
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３、香りを楽しむお酒　リキュール類のお話しです。
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　リキュール類の成り立ち／分類と使い方／相性など。

４、「魔法のレシピ」を教えて頂きました。
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★お酒：割りもの＝１：３

５、当日のカクテルの作り方体験で登場しましたアイティムです。
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★リキュールやスピリッツ（10種）が用意されていました。

６、ここからはご指導の元　カクテル作りの実体験に入ります＾＾
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★各テーブルには　個人毎にお酒の名前付きで１０アイティムが　３０ml
　ずつ注がれて居て　流石に準備万端でした。
　皆さん和気合々で　もうお酒の香りだけで酔いそうですが(笑)　ドキドキモ
　ードでしたよ～！！

★手前に置かれたお試しサイズは２００ml入っていて　これでカクテルが７杯
　分出来るそうです。先ずはこれでお試しをして　お気に入りアイティムを見
　つけたら　大きなサイズを買うと良いとの事です。

７、サントリーさんからの〈お勧めレシピ〉のほんの一部ですがご紹介です。
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★続きは次ページに参ります。★
下記をクリックして　ご覧下さいませ。

　　　　　　　　　　↓↓↓

８、実技編で　教えて頂いたカクテルレシピ１０種類のご紹介です。
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★ビターカルーアミルク-----カルーア（コーヒーリキュール）×牛乳×インスタ
ントコーヒー

★ビーフィータージントニック-----ビーフィータージン×トニックウォーター

★サウザテコニック-----サウザブランコ（テキーラ）×トニックウォーター
★マリブコーラ-----マリブ（ココナッツラム）×ペプシコーラ
★マンゴヤンミルク-----マンゴヤン（マンゴーリキュール）×牛乳
★ヨーグリートソーダ-----ヨーグリート（ヨーグルトリキュール）×サントリーソーダ
★カンパリオレンジ-----カンパリ×オレンジジュース
★ルジェカシスティー-----ルジェカシス（カシスリキュール）×レモンティー
（リプトンリモーネ）
★グランマルニエトニック-----グランマルニエ（オレンジリキュール）×トニックウォ
ーター
★モーツァルトチョコミルク-----モーツァルト（チョコレートクリームリキュール）×牛乳

9、基本-----お酒＋割りもの＋氷＝ロングカクテル　
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★(お酒３０ml)：(ソーダなどの割りもの９０ml )：(氷3個)＝軽くステアしたら
　ロングカクテルの出来上がり。
※各１つのベース(お酒)に　割り物が1種類でしたので　マドラーで混ぜただけで
　シエイカーは使用しませんでした。
　(混ぜ難い物や複数を入れた場合　又冷やした方が美味しい物等に使う。)

★割りものは　紅茶／トニックウオーター／ソーダ／コーラ／オレンジ／牛乳など
　
★ベースはお酒３０mlですが　好みで増減しても良いそうです。

９、私のお気に入りカクテルは手前の２つです。お味も香りもGood！！です。
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モーツアルト&カルーアのカクテルです。そう！カシスも美味しかった☆
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「私も色々と作ってみたぁ～い！！」と思われましたら下記サイトをご覧下さい。

《お役立ちサイト》
●ベッキーお勧「サントリーおうちカクテル」[外部ﾘﾝｸ]
●サントリー〈リキュール&カクテル〉[外部ﾘﾝｸ]
是非ご覧になって下さいませ。

１０、シエイーカーの持ち方／振り方の実技
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★持ち方の指の位置と手首のスナップを利かせた振り方など。
　中にビーズが入っていて　とても良い音がしました。

「あれぇ～私左利きなので　判らないよぉ～！！」と娘。
「おねえ全然違うよ～指の位置がぁ～！！」って　爆笑親子でした。（＞ｗ＜）

１１、お土産に頂いた物は。。。
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★おうちカクテルレシピ本
★シエイカー
★お写真に写っています５種類のお酒(２００m)入り

夢の様なイベントは　お土産付きだけじゃ無いのですよ～！！

《P-2》では　この後の懇親会のシーンをお届け予定です。
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凄い豪華で　丸で貴婦人にさせて頂いた様な(笑)最高に楽しいイベントでした。
又是非機会に恵まれますうように。。。(笑)

サントリートピックスさん　心よりお礼を申し上げます。
有難うございました。

　　　　　　　　　　　　　次回は------懇親会風景《P-2》へと続きます。-------