神戸を小径車でめぐる夫婦のﾎﾟﾀﾘﾝｸﾞやｷｬﾝﾌﾟのﾌﾞﾛｸﾞです｡ by birdysday
先週獲ったｺｶﾞﾓは1週間熟成させて､塩と黒胡椒とﾀﾚ焼きで堪能しました｡ 2羽で串5本しか出来ません｡いかにｺｶﾞﾓが小さいか(笑) しかしまったくｸｾもなく滋味深い味で最高! ｺｶﾞﾓがこんなに旨いとはﾋﾞｯｸﾘです｡ ﾓﾓの部位は骨を取って塩焼きに･･･ 胸肉はﾀﾚ焼きで･･おいしゅうございました｡
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