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サンク・アロマ 最新情報のお知らせ
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秋を盛り込んで
”仏産 鴨のロースト 茸とさつま芋のフラン 生姜のソース” 今シーズンのメインディッシュのイメージは 付け合わせのフランと生姜の持つ香りの相性からスタートしています ふ..
(2011/09/06 9:43)
夏のメニュー 本日よりスタート!
本日よりサンク・アロマでは夏を満喫していただくための 夏の特別メニューをご用意しております *岩ガキのジュレ、レフォールクリーム *雲丹雲呑(ウニのラヴィオリ)、冷たい枝豆のスープ仕立て..
(2011/08/06 11:26)
サンク・アロマ 夏のおススメ
”暑中お見舞い申し上げます” 引き続きこの夏にお召し上がりいただきたいお料理のご紹介です ”能登産 岩ガキのゼリー 岩のりと青柚子風味”
(2011/07/16 11:04)
サンク・アロマ 夏のおススメ
”甘いトウモロコシのムース、生ウニとコンソメのジュレ” カクテルグラスにビタミンカラーのソフトなグラデーション 視覚を通じて心が落ち着いてくるようです 舌触りなめらかなムースにはふくよかな甘..
(2011/07/15 11:48)
夏本番を迎えて
”暑中お見舞い申し上げます” 厳しい陽射しで疲れた心と体にお勧め サンク・アロマ夏のお料理のお披露目です まずは ”トビウオと海藻のサラダ 新生姜風味” テーブルの上に..
(2011/07/15 1:45)
春を迎えるにあたり
今回の地震災害におきまして 尊い命を失くされた方にお悔やみを 今なお被災地にて心休まることのない生活を送られている方々にお見舞いを申し上げます 現地に比べ環境的に恵まれたこの地におきまして ..
(2011/03/31 13:13)
たまプラの桜が咲き始めました!
春到来です 今までにない体験と気持の変化が皆様それぞれにあった事でしょう サンクアロマでは 全てを優しく包み込む暖かな春のコースをご提供できればとご用意しました 桜マスと野菜のマリネ ..
(2011/03/31 12:58)
たまプラの桜が咲き始めました!
鹿児島産赤ハタのポワレ 浅蜊のジュとそら豆のソース トリュフの余韻がまだ残る中で 香ばしいハタと青野菜の香りが別のステージへいざなってくれます この身の厚さにも関わらず きめ細かな繊..
(2011/03/31 12:21)
たまプラの桜が咲き始めました!
苺のティラミス サンク・アロマ風 幼い頃ケーキの上の苺の数を気にしながらナイフを入れる場所を迷った経験ありませんでした? 赤く色付いた苺はいつでも主役 グラスの中でマスカルポーネクリーム..
(2011/03/31 11:47)
サンク アロマ冬のメニュー
”そう言えば今シーズンはジヴィエをまだ食していない…” とお考えの方にお勧めです 2/7(月)まで冬のメニューとしましてメインディッシュにジヴィエを組み込んでご用意しております フォワ..
(2011/01/25 19:29)
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