南の島で旅するように暮らす日々 by agenoshima
22日夕方の大島海峡は とっても気持ちがいい風景が広がっていました｡ 風とか､気温とか､湿度とか すべてがﾊﾟｰﾌｪｸﾄに心地よい感じ｡ この日は｢あまみｼﾏ博覧会｣の瀬戸内町ﾒﾆｭｰ”天然酵母のﾊﾟﾝ作り”に参加｡ 講師は､こちらのみのり先生｡ たんかんﾋﾟｰﾙの入った丸ﾊﾟﾝ､ﾌﾟﾚｰﾝのﾊﾟﾝを作り 発酵を待っている間に先生が ﾐｷとﾖｰｸﾞﾙﾄのﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ..
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