最新記事｜天然酵母ﾊﾟﾝ教室☆Ange☆

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今日はｲﾀﾘｱﾝﾊｰﾌﾞ☆
今日のお教室は～去年もｲﾀﾘｱﾝﾊｰﾌﾞを焼いてくれたんですが～好きだからもう一度ｲﾀﾘｱﾝﾊｰﾌﾞでお願いします!ってことで～～ｲﾀﾘｱﾝﾊｰﾌﾞはほんとｽｹｯﾊﾟｰで切って形を作るのが難しい...

(2012/05/24 20:34) ｺﾒﾝﾄ(2)

6月の日程☆
6月の日程: 5日(火)7日(木)8日(金) 14日(木) 19日(火)21日(木) 22日(金)?1名予約あり｡ 26日(火)28日(木) を予定しております｡ (多めに日程とって..

(2012/05/16 8:56)

ﾌﾙｰﾂｶﾝﾊﾟｰﾆｭ☆
昨日お教室で仕込んだ生地で～ﾌﾙｰﾂｶﾝﾊﾟｰﾆｭ☆ 今の時期は発酵がいい感じにすすむわ～♪ 中身はいつもより多めのﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂ☆ (ﾚｰｽﾞﾝ､ｸﾞﾘｰﾝﾚｰｽﾞﾝ､ｶﾚﾝﾂ､ｸﾗﾝﾍﾞﾘ..

(2012/05/16 8:47)

今日はﾌﾙｰﾂｶﾝﾊﾟｰﾆｭ☆
今日は朝からあいにくの雨でしたね.... 今日は学校のお友達ﾏﾏ&そのお友達が来て下さいました｡あまり話した事がない方だったので､ﾄﾞｷﾄﾞｷ!! なんでも今でも某ｸｯｷﾝｸﾞｽｸｰﾙにﾊﾟﾝを教わり..

(2012/05/15 17:46)

お友達へ～
今日はお友達にﾊﾟﾝを～以前頂いた発酵ﾊﾞﾀｰでｸﾛﾜｯｻﾝを焼きました～贅沢....笑形はいびつですが....笑やっぱりｸﾛﾜｯｻﾝは発酵ﾊﾞﾀｰの方が風味がよくなる～美味..

(2012/05/09 12:56)

今日は酒種のﾊﾟﾝ☆
今日は酒種でﾊﾟﾝを焼きました～米粉ﾊﾟﾝ☆ ﾚｰｽﾞﾝ酵母で焼くよりふんわり柔らか食感はいんだけど､味わいはﾚｰｽﾞﾝの方が深いかな～??? う～～ん好みだな～ﾊﾞﾀｰﾛｰﾙ☆ 久しぶり..

(2012/05/07 9:29)

ﾗﾝﾁ変更｡
すみません～5月のﾗﾝﾁﾒﾆｭｰを変更させてもらいました｡～ﾗﾝﾁﾒﾆｭｰ～温野菜(春野菜)～ｱﾝﾁｮﾋﾞｸﾘｰﾑｿｰｽ☆ 冷製ｺｰﾝｽｰﾌﾟ☆ ｺｰﾋｰorﾗﾃ宜しくお願いします..

(2012/05/04 11:43)

今日のﾊﾟﾝは♪
今日は～朝から2種類のﾊﾟﾝを焼きました♪ まずはｶﾚﾝﾂとｸﾗﾝﾍﾞﾘｰのﾊﾟﾝ☆ 今日はあっさり全粒粉とﾗｲ麦粉は入れず強力粉のみで｡ほんとは胡桃をたくさん入れようと思っていたのに､最後..

(2012/05/03 11:35)

今日のﾊﾟﾝは～♪
今日のﾊﾟﾝは～今月のﾊﾟﾝ～ｲﾀﾘｱﾝﾊｰﾌﾞを焼きました♪ 久しぶりに焼いたんだけど～やっぱりこの味好き☆ そしてﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝ☆ あらっ...相変わらずです.... 今日の粉はﾘｽﾄﾞ..

(2012/05/02 15:22)

ﾍﾞｰｸﾞﾙ☆
今日は定番のﾌﾟﾚｰﾝﾍﾞｰｸﾞﾙを♪ 寝坊したのでいつもより発酵時間を取り過ぎてしまった!そして暑い!! ﾔﾊﾞいかな???って思ったのですが､酸味が出ていなくてｾｰﾌ!! ｺｰﾝﾐｰﾙｽﾃｨ..

(2012/04/30 0:43)

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