最新記事｜今日のお楽しみなに?

exciteﾌﾞﾛｸﾞ

●記事一覧

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 次へ

お知らせ
ﾌﾞﾛｸﾞしばらくお休みします｡

(2012/04/05 12:37)

酒粕酵母ﾊﾟﾝ
久しぶりに自家製酵母でのﾊﾟﾝ焼き､酒粕酵母であんぱんです｡う～～～ん発酵力が弱くてちょっと納得いかない出来です｡以前からなんか酒粕酵母とは相性悪いみたいで ..

(2012/03/30 10:43) ｺﾒﾝﾄ(6)

にしんのたいたん
にしんをおじゃこと山椒でこっくりと炊きました｡お茶うけに､お酒に､楽しみながらいただきました｡ Kにも好評だったのでまた炊きたいと思います｡ ..

(2012/03/28 11:34) ｺﾒﾝﾄ(4)

山型ﾊﾟﾝ
いつもの山型ﾊﾟﾝに塩麹を入れて焼きました｡このごろなんでも塩麹､入れてみたくてしょうがありません^^ 発酵は早くて釜伸びもいつもよりぐ～んときました｡ ..

(2012/03/26 20:08) ｺﾒﾝﾄ(6)

おはぎ
ちょっと遅くなりましたがお彼岸のおはぎです｡昨日餡子を炊いておいて今日は朝からおはぎ作り､やっぱりこの三種類がないとね｡久しぶりの和のお菓子､美味しいね..

(2012/03/25 21:25) ｺﾒﾝﾄ(6)

Suzukaさんから贈り物
昨日､お友達のSuzukaさんからおみかんｾｯﾄが届きました｡いろんな種類のおみかんが箱にぎっしり文旦､ﾎﾟﾝｶﾝ､ﾃﾞｺﾎﾟﾝ､せとか､清美ﾀﾝｺﾞｰﾙ､ﾈｰﾌﾞﾙ､はるか､甘夏､ ..

(2012/03/24 15:04) ｺﾒﾝﾄ(6)

じゃがいもﾊﾟﾝ
ﾏｯｼｭしたじゃが芋を練りこんで焼きました｡膨れた膨れた､すごく発酵が早くて焦った～実は完成した塩麹もちょっと入れてみたけどじゃが芋も入れたのでどっちがどう影響してるの..

(2012/03/22 22:33) ｺﾒﾝﾄ(4)

記念日に
☆今日は入籍11周年の記念日☆ お昼からすき焼き～お腹いっぱい食べました｡美味しかったｧﾃﾞｻﾞｰﾄにはこんなの作りました｡ ..

(2012/03/20 18:43) ｺﾒﾝﾄ(8)

ｸｯｸちゃんありがとう
毎日ﾗｯｷｰな出来事が続きます｡昨日は､お友達のｸｯｸちゃんからお菓子がいっぱい届きました｡いつもﾌﾞﾛｸﾞで拝見しているｸｯｷｰやｹｰｷ､ﾊﾟﾗﾀﾞｲｽ気..

(2012/03/18 14:01) ｺﾒﾝﾄ(6)

わかさぎのﾏﾘﾈ
これ､好きなんです｡ちょっと酸っぱいﾏﾘﾈ｡ﾊﾟﾌﾟﾘｶの色を残したかったので南蛮漬けのお醤油を入れる代わりにｲﾀﾘｱﾝﾊｰﾌﾞｿﾙﾄを入れました｡あとは甘酢と..

(2012/03/16 11:31) ｺﾒﾝﾄ(4)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 次へ

最新記事100件まで表示。
過去の記事は年月別記事から見ることができます。