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大収穫
ここ南ｶﾘﾌｫﾙﾆｱは､やっと晴天の､暑いとも言える日が続くようになりました｡もう気分は夏です｡とは言っても､朝方や夜は涼しいのですが｡さて､畑でも野菜がもりもりできています｡でも､もうそら..

(2012/05/23 0:34) ｺﾒﾝﾄ(1)

ﾎﾟｯﾄﾗｯｸ
先週､お友達の家で集まってﾎﾟｯﾄﾗｯｸをした時の写真｡ちらしの手まり寿司､春雨ｻﾗﾀﾞ､ｷｯｼｭ､塩麹の鶏の唐揚げ､筑前煮､牛肉の野菜巻きと豪華～なﾗﾝﾁになりました｡ﾎﾟｯﾄﾗｯｸはい..

(2012/05/19 13:07) ｺﾒﾝﾄ(2)

ちりめんｷｬﾍﾞﾂ
とっても久しぶりの更新となりました｡しかも､携帯から｡1､2週間ほどｶﾒﾗの充電器が見つからず､ｶｰﾄﾞﾘｰﾀﾞｰがずっと前に壊れて以来､写真をｶﾒﾗから直接ﾊﾟｿｺﾝに落としていたのでした｡ｶﾒﾗが充..

(2012/05/18 17:54)

ﾊﾟﾝ教室
先日のﾊﾟﾝ教室で､ｶﾚｰﾊﾟﾝを作りました｡とじ目もしっかりできて､ほとんど爆発することなく揚がりましたよ｡やっぱりみなさん､初回よりもだんだんと手つきが慣れてきましたね～｡なぜか､せ..

(2012/05/02 14:36) ｺﾒﾝﾄ(2)

4月のL&D
月1で開催しているﾗﾝﾁ&ﾃﾞｨﾅｰｸﾗﾌﾞ｡ 4月のﾒﾆｭｰは麻婆豆腐♪ｴｯｸﾞﾄﾞﾛｯﾌﾟｽｰﾌﾟそしてﾃﾞｻﾞｰﾄにｸﾘｰﾑあんみつ♪ とっても中華なﾗﾝﾁに和のﾃﾞｻﾞｰﾄの組み合わせですが､美味しかっ..

(2012/05/01 12:40)

ﾍﾞｰｸﾞﾙ
ﾌﾟﾚｰﾝﾍﾞｰｸﾞﾙとﾁｰｽﾞﾍﾞｰｸﾞﾙ｡ﾍﾞｰｸﾞﾙって､一時発酵がなかったり短かったり､二次発酵がやっぱり短かったりまったくなかったりといろいろあるけど､これは低温発酵でｵｰﾊﾞｰﾅｲﾄ｡二次発酵も1時..

(2012/04/23 1:06)

ﾚﾓﾝ
庭のﾚﾓﾝの木がまさにたわわ｡その重みでぼっきりいっちゃってます｡でも切ってしまうのはもったいないので､この枝になっているﾚﾓﾝが黄色くなるまではこのまま｡まだちゃんと栄養は行き渡っているよ..

(2012/04/09 11:33) ｺﾒﾝﾄ(4)

春の日に
春と言えば｢ぼたもち｣なぜなら､子供の頃から春分の日は父の誕生日で､このぼたもちを食べていたからです｡多分､父が好きだったからだと思うんだけれど､母が炊いた餅米を家族一緒に太いすりこぎでつ..

(2012/04/04 14:19)

ｲﾍﾞﾝﾄﾗﾝﾁ
基礎化粧品の在宅販売をいているお友達のｲﾍﾞﾝﾄに使ってもらったｲﾍﾞﾝﾄﾗﾝﾁ｡ｺｰﾝﾁｬｳﾀﾞｰ､あわとｷｭｳﾘのｻﾗﾀﾞ､ｵﾘｰﾌﾞのﾌｫｶｯﾁｬ｡ﾃﾞｻﾞｰﾄのﾒﾚﾝｹﾞのﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｿｰｽ添えも..

(2012/04/02 15:54)

栗おこわ
娘2人の大好物の栗おこわ｡栗のｼｰｽﾞﾝに手首がしびれるほど大量に剥いておいて､砂糖をまぶして冷凍しておくといつでもすぐに作れます｡餅米ってどうしてこんなに美味しいんでしょうね｡も..

(2012/03/29 7:40)

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