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えぷろん三木のオレンジテーブル

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お弁当完売*ありがとうございました!!
昨日の玉置家でのお弁当販売 街道弁当*500円* おかげさまで、完売いたしました!! さわらとかしわの竜田揚げ・白和え・ひじき煮・根菜とかぼちゃの煮物・卵焼きなどなど・・ 盛り..
(2010/03/15 11:34)

3月14日*旧玉置家住宅で『街道弁当』を販売します!!来てね!!
旧玉置家住宅がリニューアルされて、一般公開されています。 3月14日(日曜日)に 『街道弁当』を販売します!! この日(3・14)まで、玉置家の所蔵であった、お雛様が飾られています。 ..
(2010/03/11 13:29)

親子クッキング@中央公民館
今日は中央公民館主催の『親子クッキング』で、野菜をテーマにした軽食とケーキ作りをお手伝いしました。 参加していただいた皆さん、楽しんでいただけましたか? お料理している時の子供たちの真剣な顔 ..
(2009/12/20 0:21)

『焼きなすのバルサミコソース』
シェフ北尾のイタリアンレッスン・レシピ 3 夏野生の定番『なす』 イタリヤやギリシャの家庭料理でも愛されています。 普通の焼ナスに飽きたら、お試しください。 * 材 料 ..
(2009/07/01 6:52)

『蛸のアンチョビ炒め』
夏が旬のたこがテーマの一品 簡単でおしゃれなイタリアン ビール・ワインにぴったりです。 * 材 料 *4人分 たこ 200gくらい アンチョビ(缶詰) ..
(2009/06/30 6:21)

三木観光交流キャンペーン最終日
4月から始まった、三木観光交流キャンペーンも最終日となりました。 今日が最後とあってか、朝から作った、『小山さん家の緑米入り おこわ』はお昼前に売り切れ!! 美酒うどんの試食販売もいつもよ..
(2009/06/28 12:17)

蛸のピンチョス
シェフ北尾のイタリアンレッスン レシピ1 ピンチョスとは串刺しのこと 竹串に突き刺すだけ・・・・・☆〜(^-゚)v * 材 料 * ゆでだこ 一口大のぶつぎり ..
(2009/06/27 11:10) コメント(2)

シェフ北尾イタリアンレッスン
こんばんは 今日は久々に講師を迎えての調理実習の日でした。 講師は昨年もスペイン料理の『パエリア』を本格的に教えていただいた、北尾シェフにお願いしました。 今回のテーマは 三木の料理..
(2009/06/26 20:32) コメント(2)

100万人のキャンドルナイトの意味
先日のキャンドルナイトの日記に『魚眼しんぶん』さんからトラックバックいただきました。 http://muse9.exblog.jp/11761772 ありがとうございました。 そして、キャン..
(2009/06/24 18:01)

鍛冶屋鍋と「半夏至」(はんげしょう)と・・・・
《 鍛冶屋鍋 》って、ごぞんじですか?? むか〜〜しむかし・・・・三木の鍛冶屋さんが、夏の夕の仕事上がりに、ふいごの残り火を利用して鉄板で、たことなすびを甘辛く煮付けたそうな・・・・ とい..
(2009/06/24 13:54) コメント(2)

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