最新記事｜自適生活

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ﾄﾏﾄと卵とﾁｷﾝｽｰﾌﾟ
ﾃﾚﾋﾞでやっていた温かいｽｰﾌﾟを夏風にｱﾚﾝｼﾞ｡鶏肉でｽｰﾌﾟを取ってﾄﾏﾄを投入｡炒めた卵も入れて､そのまま冷やしました｡ﾆｮｸﾏﾑ少々で味付けをしてﾊﾟｸﾁを飾ったｳﾞｪﾄﾅﾑ風♪

(2009/09/01 15:02) ｺﾒﾝﾄ(5)

ｼﾞｬﾝﾎﾞ!
椎茸じゃありません｡ﾏｯｼｭﾙｰﾑ｡こんなに大きいのは初めて見ました｡ﾊﾞﾀｰで丸ごとｿﾃｰして･･･｡ｼﾞｭｰｼｰで食べ応えたっぷり｡ﾏｯｼｭﾙｰﾑのｽﾃｰｷです｡

(2009/08/28 23:59)

ﾚﾀｽｻﾗﾀﾞ
ﾚﾀｽにﾊﾟﾙﾐｼﾞｬｰﾉをふるだけで､お店で食べるようなｻﾗﾀﾞに見えた｡

(2009/08/26 13:57)

ﾎﾞﾘｭｰﾑそうめん
湯がいたｿｰﾒﾝの上に､蒸し鶏､胡瓜､ﾊﾟｸﾁ､金ｺﾞﾏをふっていただきました｡ｿｰﾒﾝつゆには､ﾅﾝﾌﾟﾗｰなどを少々垂らしてｴｽﾆｯｸ風♪ 毎日ｿｰﾒﾝばかりじゃ栄養がつかないよ･･･と言..

(2009/08/24 12:53)

鶏肉を使って
食欲のなくなる夏とよく言いますが､私は夏の方がよく食べます｡太ります｡ﾈｷﾞに鶏ﾓﾓ肉を巻いてまわりを焼き､その後､かつお出汁で炊きました｡山椒をふって和風に･･･｡

(2009/08/08 14:11)

ｼｭｰﾌｧﾙｽ
中身は仔羊｡贅沢な逸品です｡

(2009/07/09 10:57)

ﾊﾁﾉｽ
牛の胃袋は4つ｡第1胃はﾐﾉ､第2胃ﾊﾁﾉｽ､第3胃はｾﾝﾏｲ､第4胃はｷﾞｱﾗと言います｡今日はﾊﾁﾉｽ=ﾄﾘｯﾊﾟのﾄﾏﾄ煮込み｡ﾄﾘｯﾊﾟを湯がいて湯がいて､水で洗って臭みを十分と..

(2009/07/02 23:51)

豚肉のﾘｴｯﾄ
ﾘｴｯﾄとは､豚肉を香草や野菜と一緒に煮込んで細かくつぶしたﾍﾟｰｽﾄ状のもの｡密閉すれば1ヶ月くらい日持ちがするので､作っておくと便利だと教えてもらいました｡写真はｼｭｰ木地に挟んだもので..

(2009/06/30 13:40)

冷たいﾊﾟｽﾀ
ﾄﾏﾄが美味しくなってきました｡桜ｴﾋﾞを入れて｡

(2009/06/29 16:19)

いかめし
もち米100%だと少し重たい感じがします｡うるち米と半分づつにしたらどうなんでしょう｡

(2009/06/23 23:59)

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