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BUONA FORCHETTA★の料理教室日記
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ブログPART2移行へのおしらせ
突然ですが、ブログをお引っ越しいたします。 旅行記を書き始めて気付いたのですが、こちらのブログの容量がもう足りないっ。 旅行記半ばで新しいブログに移るのもなんですので、すっきりと今の内に移行しよう..
(2009/10/26 7:01)
プーリア秋のうまいもの祭り
今回の滞在で最初に向かったのはプーリア。 毎年お世話になっているトニーノ宅には今回日帰りで一日だけお邪魔しました。 トニーノは、あんなに渋っていたのにもかかわらず、煙草をきっぱりと..
(2009/10/25 17:36)
11月レッスンのお知らせ
11月レッスンのお知らせを皆様へ送信いたしましたのでご確認お願いいたします。 11月のメニューは ■インサラータ・ルッサ ■トレビスのリゾット ■サーモンのクロスタ アサツキの..
(2009/10/25 14:20)
ナポリ
ナポリへはプーリアから電車を乗り継ぐこと2回。夜10時過ぎにナポリへ着くとマリーサが温かい食事を用意して待っていてくれた。半年に1回は会っている計算になるのでお涙の再会というのはもうなくって、実家に..
(2009/10/25 2:22)
ただいま〜〜
昨日、イタリアより無事帰国いたしました。 10月10日からのBuonaForchettaイタリアツアー第2弾もつつがなく(?)終わりまして、きっと参加者の皆様は胃袋にエミリアロマーニ..
(2009/10/24 18:05)
いってきます
イタリアいってきます。 今回は第2回のイタリアツアーの引率もありまして、ボローニャのマリアとロベルトにお世話になります。 昨年11月にも来日していただいてお世話になりましたので、ク..
(2009/09/27 23:04)
生徒様へお知らせ
メールでもお知らせいたしましたが、念のためこちらにもUPいたします。 HPの更新ができないので、こちらで募集コースの空き状況おしらせいたします。 明日からイタリアいっちゃいますので、その間..
(2009/09/27 7:06)
ご飯炊き
コスモスも満開で、秋深し・・・と行きたいところですが。 今日は朝からずっとキッチンで、私がイタリアに行っている間のえなりくん用のご飯作りに勤しんでいました。お昼はお弁当をかってもらうと..
(2009/09/25 17:19) コメント(2)
パッキング
来週からイタリアなんです。 少し早めにスーツケースの準備を・・・といろいろつめてみたら荷物がやたらと多い。 かさばっているのは洋服。 夏なら薄着、冬ならコートを羽織っていれば、..
(2009/09/21 16:53)
お気に入り
10~20人分のケーキを焼きたいとき。 型を二つに分けて、オーブン2段で焼く方法。 でも、2段だと焼きむら出来て調整が大変だから、2回に分けてやこうか? でも2回やくのも面倒。..
(2009/09/17 15:49)
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