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bighookの新店

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昨日は「それじゃ讃岐だろ、アホんだら」じゃったが
俺は顔の拭けるようなおしぼりを用意するといっとる。それを背中から「丸和を見習え」、はないだろう。イラッとくるど。やめた。もう、お前ら紙おしぼりで我慢しとけや。 俺は神とか、そういうのはよく..
(2011/09/13 8:25) コメント(10)

若い男のエキス
昨日、店から出てきた客に「最近の中では今日のが一番美味かった」、そう言われた。言うだけなら簡単だが、顔面を汗だらけにしたその客の笑顔がとても印象に残った。「よし、おしぼりを用意するべきだ」そう誓った..
(2011/09/11 9:30) コメント(4)

焼肉戦国時代
来月、人から無理強いされ、郊外で大型の焼肉屋をやる。多分。 今一番潰れとるんが多い飲食は焼肉屋じゃないか。次から次に牛肉にまつわる問題が発生するもんなあ。 しかし、どえらい逆風だからこそ..
(2011/08/31 7:25) コメント(10)

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