ﾋﾞｵﾌｧｰﾑまつきの野菜ﾚｼﾋﾟです by biofarm
【材料4人分】 零余子200g､ﾌﾞﾙｰﾁｰｽﾞ(この日はﾌﾙﾑﾀﾞﾝﾍﾞｰﾙ使用)50g､ｻﾜｰｸﾘｰﾑ大さじ2､ﾆﾝｼﾞﾝの葉少々､塩､ｺｼｮｳ少々 【作り方】 1､零余子は洗って沸騰した湯に入れ5分ほど茹でる｡ 2､ﾌﾗｲﾊﾟﾝに刻んだﾌﾞﾙｰﾁｰｽﾞ､ｻﾜｰｸﾘｰﾑをいれ弱火で溶かす｡ 3､1を湯切りして､2にあわせて､塩､ｺｼｮｳしお皿に盛り､刻んだﾆﾝｼﾞﾝの葉を散らす｡ ..
2006/10/12 23:30
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