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ﾛｰｽﾄﾎﾟｰｸ本日はﾛｰｽﾄﾎﾟｰｸを紹介したいと思います｡ ﾛｰｽ肉です 肉質は柔かく､脂身も適度に付いています｡ 一晩､ﾊｰﾌﾞとｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙでﾏﾘﾈし､ｵｰﾌﾞﾝでじっくりﾛｰｽﾄします ..
(2012/05/08 20:30)
ｵｰﾄﾞﾌﾞﾙお届け今日はｵｰﾄﾞﾌﾞﾙの写真を紹介したいと思います｡ ↑5種盛り｡ ↑4種盛り｡ 様々なｵｰﾄﾞﾌﾞﾙをご用意しております｡ お気軽にご相談下さいませ
(2012/04/24 16:22)
小学校へ4月に入っても全然温かくならないですね 早く春になってほしいなぁ〜 3月は送別会のご依頼が多く､ ｵﾌｨｽ､保育園､小学校など様々な場所へ行きました｡ ｺﾁﾗの写真は小学校へ伺った時で..
(2012/04/05 20:24)
丘珠空港へ先日丘珠空港へｹｰﾀﾘﾝｸﾞ｡ 天候があまり良く無かったですが､無事にお料理を出すことが出来ました｡ 送別会でご利用頂きました｡ とても盛りあがっておりました 担当のF様､ありが..
(2012/02/27 21:29)
丸魚魚料理でお出ししているお魚は､冷凍は使用しておりません｡ そしてなるべく丸ごとで仕入れています｡ 骨やｱﾗはﾋｭﾒﾄﾞﾎﾟﾜｿﾝ(魚のだし汁)になります こちらは平目｡ 5枚下ろしにし..
(2012/02/01 20:22)
ﾐﾆﾃﾞｻﾞｰﾄ盛り合わせ立食ﾒﾆｭｰで最近よくお出ししているのがﾐﾆﾃﾞｻﾞｰﾄの盛り合わせ｡ 一口ｻｲｽﾞなので､とても食べやすいです｡ ﾐﾆﾌﾟﾚｰﾝ&ﾁｮｺｹｰｷとｵﾚﾝｼﾞ､Gﾌﾙｰﾂｾﾞﾘｰ盛り合わせ ﾐﾆﾌﾟﾚｰ..
(2012/01/23 21:07)
骨付き仔羊ﾛｰｽﾄ･ﾍﾟﾙｼｬｰﾄﾞ今日紹介するお料理は骨付き仔羊のﾛｰｽﾄ･ﾍﾟﾙｼｬｰﾄﾞ｡ 昨日伺った中央区のS様にお出ししました S様は昨年も同じ日にご予約を頂きました｡ 旦那様のお誕生日です｡ 今回は骨付き仔羊..
(2012/01/14 22:56)
新年怒涛の年末年始が終わり､ﾎｯと一息ついています 昨年もたくさんのご予約を頂き､ 事故も無く､無事に幸せな1年を過ごすことが出来ました｡ 皆様､本当にありがとうございました｡ 今年もたく..
(2012/01/12 22:29)
ｱﾗｶﾙﾄﾒﾆｭｰ寒い｡ ここ数日はﾎﾝﾄに寒いです 今年は寒い冬になるのかしら････｡ 12月も中旬､いよいよ来週はｸﾘｽﾏｽですね!!! 今年もたくさんのｵｰﾀﾞｰを頂きありがとうございます｡ ..
(2011/12/18 23:04)
ｸﾘﾆｯｸへｹｰﾀﾘﾝｸﾞ毎年恒例です 2008年より札幌駅前にある眼科ｸﾘﾆｯｸへｹｰﾀﾘﾝｸﾞに伺っております｡ 毎年賑やかで楽しく､ 私たちもお料理をお出しいてうれしくなります｡ I 様､皆様､今年..
(2011/12/10 22:45)
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