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私がしたい改革があります
私がしたい改革があります 「引次の真之茶事」 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 以前から思っていました 引次を茶事でするので懐石をお願いしたいと言われ打ち合わせするのですが・・・ 当日、炭点前も真・お菓..
(2012/05/23 0:37)
懐石料理人の会☆
『雪の会』 来年設立に向けて準備中です(^^) 懐石料理に特化した会です 会員になれるのは、お茶を習っている料理人のみ 現在の有名店に方を並べて懐石を提供できるように 情報の交換や勉強会を主..
(2012/05/20 23:36)
行の懐石具と式正の茶事
今月の「懐石秘密箱」や「たのしいお茶料理」では 行の懐石具を学んでいただけるような時間になっております 今月はまだ23日28日と富山市でお昼に行われますので興味のある方は お問い合わせください(..
(2012/05/20 22:37)
山芍薬
最近☆時間があると山菜とり♪ 山は気持ちイイです♪ 昨日は山ウドを取りに行ったのですが ちょっと早かったらしくて・・・まだ出てませんでした(>
(2012/05/17 11:22)
『濱風講』京都で点心をお出しします☆
『濱風講』 とき 24年6月5日(火) ところ 京都岡崎別院 講演 10時頃〜15時頃(11時頃に読経・奉茶あります) 「仏教と現代」真城義麿 「真人の道」立野義昭 「教如上人と茶の..
(2012/05/13 13:35)
真の茶事
先日行われた「おりふしちゃかい」は真の茶事でした(^^) 初座の懐石は真の懐石具に真の料理でのおもてなしです 料理の写真は隠しておきたいこともいくつかありますので(^^) ちょっと見難く..
(2012/05/12 18:02)
駐日ラオス大使をお迎えしての茶会で点心をお出ししました(^^)
無事終了 ラオス協会の事務局から2週間前に急遽お願いされて・・・ 茶会とパーティーをプロデュ-スしました 茶会は57名☆富山県の重鎮の先生方が沢山来てくださいました 下写真..
(2012/05/12 13:10)
誰もが必ず所有している尊い自分
今週の月曜と今日は「たのしいお茶料理(富山市)」でした(^^) 今回のテーマは「1汁3菜とご飯の炊き方」でした☆ 「臨在録」のなかに出てくる有名な話の中に この『尊い自分』のことが書かれ..
(2012/04/25 18:27)
内山外川顕彰茶会☆無事終了〜(^^)
4月22日『内山外川顕彰茶会』無事終了〜☆ 後日の新聞から 上写真・濃茶席 上写真・薄茶席 上写真・点心席です お越しくださったお客様本当にありがとうございました ..
(2012/04/25 17:42)
臨時スタッフ登録制☆募集中
スタッフを1名募集しています(登録製) 時給900円〜1000円 ※16時以降の夜のスタッフが特に不足しているのでお昼仕事を持っている方でも大丈夫です ーーーーーーーーーーーーーーーーー..
(2012/04/25 7:11)
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