BonVillage泉南本店のﾌﾞﾛｸﾞです｡ｼｪﾌ自慢の一皿をｱｯﾌﾟ! ｺﾒﾝﾄ､TBお気軽にお願いします!励みになります｡ by bonvillage
乳飲み仔羊のﾛｰｽﾄ そのｼﾞｭのｿｰｽ 様々な夏野菜と燻製ﾄﾏﾄをまとわせた白茄子 豪州産のｱﾆｮｰ･ﾄﾞ･ﾚ(乳飲み仔羊)です｡ 羊は生後1年未満の仔羊(ｱﾆｮｰ)と羊(ﾑｰﾄﾝ)に分けられますが､ 仔羊のうち､乳だけを飲んで育った生後3､4週間内のものを 特に｢ｱﾆｮｰ･ﾄﾞ･ﾚ｣と呼び(｢ﾚ｣は乳の意味)珍重されます｡ 柔らかな肉質と､くせのない味わい､ほのかな乳の香りが特徴です..
2006/07/27 17:24
2006/07/25 21:29
2006/07/20 17:43
2006/07/18 16:26
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