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スープ研究処 ぶいよん

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非常にレアな・・
明日、5/28(月)より 「印度のとりそば」& 「鶏皮の醤油るいべミルフィーユ風」 ダブルにて提供となります。 2種の限定が同時に提供されるのは 金冠日食並み..
(2012/05/27 16:09)

印度のとりそば
元祖限定 「印度のとりそば」 限定メニューは不定期にて数量限定での提供となります。 品切れ時はご容赦くださいませ。
(2012/05/25 17:35)

営業時間等々のご案内
ありがとうございます。 以下、営業案内となります。 ◎営業時間 ☆昼の営業 11:30〜13:30 ★夜の営業 18:30〜20:00
(2012/05/19 18:24)

塩麹とり・蒸し
完売となりました! ありがとうございました! ================= 塩こうじ漬け鶏むね肉の蒸し煮 提供中です。 よろしくどうぞ! ..
(2012/05/14 19:27)

味噌でいろいろ
奏龍味噌で仕込んだタレも終わって暫く経ちますが、 一度アレを使ってしまうと単純に元に戻すわけにもいかず・・・ 次の味噌ダレに苦慮し、1か月弱程の間はとりそばの味噌はお休みしておりまし..
(2012/05/11 13:31)

連休頂きます
連休のお知らせ 5/8(火)・9(水) と、連休頂きます。 恐縮です。
(2012/05/06 23:40)

「鶏皮の醤油ルイベ・ミルフィーユ風」
限定トッピング 「鶏皮の醤油ルイベ・ミルフィーユ風」 熱〜いスープに溶かしながら お召し上がり下さい。 鶏油が芳醇なバターのような 濃厚さを醸します。 ..
(2012/04/24 18:22)

エイプリルフールスペシャル
ありがとうございました。 開始15分で準備数入店となり終了となりました。 足を運びながらも食べれなかった皆様、申し訳ありませんでした。 また来年、よろしくお願いいたし..
(2012/04/01 21:42)

3.11
あの時は昼の営業が終わって銀行へ両替に向かう車中でした。 上田周辺の震度は4ぐらいで、走る車の中でなければ十分に体感できる震度だ。 銀行に近づく辺りで外に出て空を見上げる人が何人も・・..
(2012/03/11 14:05)

ちょいとチャレンジしてみます
お披露目がいつになるのかは自分でも判らず・・ 早ければ直ちに、遅ければ数カ月向こうか・・ 良いモノ(限定)が出来る予定です。 期待半分でお待ち下さい。
(2012/03/01 17:29)

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