おいしいものが食べられる って幸せ! by camille_31
｢ｱ･ﾆｭ｣ でﾗﾝﾁ(前編)の続きです｡ お肉料理は､ｶｰﾌﾞが美しい､ちょっと変わった形のﾅｲﾌで｡ ゆっくりと火を入れた熟成蝦夷鹿のﾛﾃｨ ﾄﾘｭﾌのｿｰｽ ｼﾞﾋﾞｴの季節ならではのお料理ですね｡付け合わせは小松菜とﾘﾝｺﾞ｡ 蝦夷鹿がちょっと苦手な+M+ちゃんと私は､こちらに替えていただきました｡ ﾏﾀﾞﾑﾋﾞｭﾙｺﾞｰのｼｬﾗﾝ鴨もも肉のｿﾃｰ 白と赤のｿｰｽ ..
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