最新記事｜中国茶徒然日記

exciteﾌﾞﾛｸﾞ

●記事一覧

養壺の凄さ!
昨日､一緒に中国茶を習っているお友達と楽茶軒に行ってきました｡彼女がおとりおきをしてある茶壺を取りにいくというので､私もご一緒させていただきました｡彼女の選んだ茶壺､なかなか素敵でしょ｡(..

(2006/12/22 0:45) ｺﾒﾝﾄ(1)

蓋碗で淹れる
上級まで一応ﾚｯｽﾝは終了し､4ヶ月間お茶会だけしか参加していなかったのですが､月1,2回のﾍﾟｰｽで復習をかねて､またﾚｯｽﾝを再開しました｡昨日はその2回目｡生徒は私のほかに3名で､それぞれ..

(2006/12/01 0:00) ｺﾒﾝﾄ(4)

お茶会～岩茶
日時 10月25日(水) 場所楽茶軒(金鐘) 茶名白鶏冠 2004年産〃 2005年産あんぎょ烏龍 2004年産 ..

(2006/10/26 23:22) ｺﾒﾝﾄ(2) ﾄﾗﾊﾞ(1)

国際名茶評比
金鐘の茶具文物博物館で行われた｢第六回国際名茶評比｣に出かけました｡お茶の品評会です｡選び抜かれた茶葉の形､水色､味､などに点数をつけ一番を決めるのだそうな｡お茶の世界ではｶﾘｽﾏ的存..

(2006/10/12 23:58) ｺﾒﾝﾄ(4)

お茶会～白茶
日時 9月27日場所楽茶軒(金鐘) 茶名と特徴銀針白ごう･･･新芽のみ､茶葉には産毛があり､まっすぐで針のような..

(2006/09/29 1:08) ｺﾒﾝﾄ(8) ﾄﾗﾊﾞ(1)

秋韻鉄観音
朝から鉄観音が飲みたくなり､秋摘み鉄観音を飲みました｡茶葉の緑色がなんとも綺麗! 今日は茶壺で淹れてみました｡ほのかに甘い香り｡少し苦味があり､喉の奥から鼻に､鉄観音独特の香りが..

(2006/09/09 0:56) ｺﾒﾝﾄ(6) ﾄﾗﾊﾞ(1)

おやすみ前にはｼﾞｬｽﾐﾝを
今日は娘達の学校へ出かけて､役員のお仕事をしたり､明日からは新学期なので夏休みの宿題のﾁｪｯｸや持ち物の準備などをみてやったりとちょっと疲れ気味｡こんな日は寝る前にｼﾞｬｽﾐﾝ茶を飲んで心を落ち..

(2006/08/28 23:58) ﾄﾗﾊﾞ(1)

お茶会～福建省のｳｰﾛﾝ茶､鉄観音
日時 8月23日場所楽茶軒(金鐘) 茶名金観音(HK$120 75g) 黄金桂(HK$100 〃 ) 瑞香烏龍(HK$120 〃 ) ..

(2006/08/25 21:12) ｺﾒﾝﾄ(6)

中国茶に出会って
はじめまして｡私は現在､香港に在住しています｡来港間もない頃､お友達に誘われていってみた中国茶のお茶会で､初めて｢鳳凰単そう｣に出会い衝撃を受けました｡｢お茶なのになんてﾌﾙｰﾃｨｰで甘い..

(2006/08/25 1:45)

最新記事100件まで表示。
過去の記事は年月別記事から見ることができます。