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今週末のﾁﾙﾁﾙCafe今週は平日の貸切ご予約を頂きどうもありがとうございました♪ 定番のｻｻﾐﾌﾗｲ｡｡｡よく来てくださるお客様に”ﾁﾙﾁﾙﾌﾗｲがおいし〜” と､言っていただけてとっても嬉しいです｡ それは､7..
(2012/05/25 21:51)
宮古島黒小豆今日は我が家の畑にしては好調だった｢宮古島黒小豆｣を一部収穫｡ﾁﾋﾞｽｹと2人でがんばって莢から豆を出しました｡艶めかしいほど黒光りして色気たっぷりの黒小豆｡ 黒小豆御飯はﾁﾋﾞｽｹ愛用のｷｬﾌﾟ..
(2012/05/22 21:37)
今週末のﾁﾙﾁﾙCafeｻﾝｻﾝと太陽が照り｡｡｡もうすぐ夏の季節がやってきそうな奄美大島です♪ 自家製ﾀﾙﾀﾙｿｰｽの中に入っている粒ﾏｽﾀｰﾄﾞを作りました｡ ﾏｽﾀｰﾄﾞｼｰﾄﾞをすり鉢でｸﾞﾙｸﾞﾙ廻しながらﾌﾟﾁﾌﾟﾁす..
(2012/05/18 21:32)
焚火とｸﾞｧﾊﾞと椎茸と少年仮面ﾗｲﾀﾞｰﾌｫｰｾﾞの頭のようなこの形｡ ｸﾞｧﾊﾞの種を蒔いてから三年｡宇宙きたぁぁぁぁぁｰ! 待ち焦がれていた花芽がつき始めました｡ 翌日､小さな白い花が咲いているのを見て､ささや..
(2012/05/15 21:28)
今週末のﾁﾙﾁﾙCafeﾋﾟﾛﾋﾟﾛﾋﾟﾛﾛｰ〜♪ｱｶｼｮｳﾋﾞﾝの鳴き声に癒される奄美大島の季節です｡ ﾃﾚﾋﾞのない我が家では､少し遅れた情報でしたが･･･ﾊﾟｾﾘが体に良いようで｡｡｡ 週に2日お手伝いさせてもらっている苗..
(2012/05/11 20:54)
ﾊﾟｯｼｮﾝﾌﾙｰﾂの路地栽培とﾏﾝｺﾞｰわたくしのずさんな管理によって鶏小屋のまわりの柵はこのようにﾊﾟｯｼｮﾝﾌﾙｰﾂのﾔﾌﾞになってしまいました｡ しかし､僕がちゃんと栽培しているはずのﾊﾟｯｼｮﾝﾌﾙｰﾂ畑よりも､このほったらかしの株の..
(2012/05/07 21:32)
今週末のﾁﾙﾁﾙCafe梅雨入りしてしまった奄美大島ですが･･･昨日から過ごしやすいお天気です♪ 木ｲﾁｺﾞが終わるとｸﾜの実の季節｡｡｡果物が大好きなﾁﾋﾞちゃんや父ちゃんにとって 家の回りで一年中〜季節の果物〜が食べ..
(2012/05/04 20:44)
今週末のﾁﾙﾁﾙCafe先週末は土砂降りの中､ご来店ありがとうございました｡ お山の中へと少し歩いてゆく｡｡｡お客様用のｺﾝﾎﾟｽﾄﾄｲﾚから眺めた風景です｡ 雑木林の山々､真っ青な海がみえるのです｡奄美大島の自然に感..
(2012/04/27 21:18)
鶏のｽｰﾌﾟ今朝は天気も良く､愛用のﾅﾀの刃を研いで清々しい一日の始まり｡ 研いだばかりのﾅﾀは切れ味鋭く､ｽﾞﾊﾞｯとﾆﾜﾄﾘを〆ました｡ 真っ赤なﾓﾓ肉にたっぷりとのった黄金色の脂のｺﾝﾄﾗｽﾄ｡美し..
(2012/04/26 21:49)
今週末のﾁﾙﾁﾙCafe週末のお天気は雨ﾏｰｸの奄美大島ですね｡｡｡ 父ちゃんがやぶを切り開きｲﾉｼｼよけの網を囲って畑にしました｡ 蝶もﾋﾗﾋﾗと元気よく跳びまわる季節ですが夏野菜も少しづつ成長してきています♪ ..
(2012/04/20 20:51)
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