最新記事｜ちゃびいのお台所

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ﾍﾞｰｸﾞﾙ
全粒粉のﾍﾞｰｸﾞﾙを焼いた｡生地を四等分して､三つはﾉｰﾏﾙ｡一つはﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂと胡桃を混ぜ込み､ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを包んで丸く成形してみた｡軽くﾄｰｽﾄし..

(2010/02/07 13:49)

ゆずｶｰﾄﾞ
ゆずがあったのでｼﾞｬﾑにしようかと思ったけれど､ﾊﾞﾀｰと卵でゆずｶｰﾄﾞを作った｡ｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑのような､濃厚なｸﾘｰﾑだけど､ゆずのさわやかさが香る､美味しいｶｰﾄﾞができた｡ ..

(2010/02/06 11:17)

ｿｰﾀﾞﾌﾞﾚｯﾄﾞ
朝のﾊﾟﾝにとｿｰﾀﾞﾌﾞﾚｯﾄﾞを焼いた｡本のﾚｼﾋﾟに全粒粉､ｵｰﾄﾐｰﾙ､ｼﾅﾓﾝ､ﾚｰｽﾞﾝをたしてみた｡ｵｰﾌﾞﾝから漂うｼﾅﾓﾝのいい香り｡ｸﾘｰﾑﾁ..

(2010/02/02 23:45)

ﾌｫｶｯﾁｬ
久々にﾌｫｶｯﾁｬを作った｡ｼﾝﾌﾟﾙに岩塩とﾛｰｽﾞﾏﾘｰだけ｡厚みのある､ふわふわ､もっちりな美味しいﾌｫｶｯﾁｬができた｡夜はﾌｫｶｯﾁｬとともに､ﾁｷﾝのｿ..

(2010/02/01 23:44)

ﾀﾙﾄﾀﾀﾝ
紅玉を使ってﾀﾙﾄﾀﾀﾝを作った｡お皿に乗せたとき､少し崩れてしまったけど､味はなかなか美味しかった｡今朝の朝ごはん｡ﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄ｡

(2010/01/31 15:11)

遅ればせながら｡｡
あけましておめでとうございます｡今年もみなさんにとってhappyな一年になりますように｡｡今年は家族皆揃ってお正月を迎えました｡母の作ったご馳走で新年のお祝いをしました｡

(2010/01/17 0:17)

焼き菓子､たくさん
贈り物用に焼いたお菓子です｡ｼｭﾄｰﾚﾝｵｰﾄﾐｰﾙﾚｰｽﾞﾝｸｯｷｰﾁｮｺﾁｯﾌﾟｸｯｷｰﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ2種(柚子とﾎﾜｲﾄﾁ..

(2009/12/30 0:30)

寒い日は
最近めっきり寒くなりました｡｡おかげでちょっと風邪をひいたようです｡あったかいｽｰﾌﾟが飲みたかったので今日は酒粕で作ってみました｡

(2009/12/17 23:17)

ｸﾘｽﾏｽ大作戦
昨日は地元公民館で小学生のちびっ子､総勢29名ﾌﾟﾗｽｹﾞｽﾄさんを迎えてｸﾘｽﾏｽ会｡みんなでﾗﾝﾁ､ｹｰｷ作りをしました｡ﾗﾝﾁは料理人の友達､ﾄﾖちゃんが担当｡私はｹｰｷ｡子供たちが楽し..

(2009/12/13 23:22)

松浦食堂
韓国人のお友達､ｷﾑさんと妹の3人で､一路野辺地へ! 目的地は百年続いているという老舗､松浦食堂｡

(2009/12/03 23:03)

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