最新記事｜ぐうたらｶﾌｪ

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菜種油とはちみつのｸｯｷｰ
なかしましほさんの｢まいにち食べたい”ごはんのような”ｸｯｷｰとﾋﾞｽｹｯﾄの本｣から､表紙にもなっている基本の型抜きｸｯｷｰを作りました｡が､ﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟの蓋が固まって開かず･･･代わりに..

(2010/03/07 13:42) ｺﾒﾝﾄ(91)

黒ごまﾊﾟﾝ
いつもﾊﾞﾀｰ以外の材料をﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰでざっくり混ぜてからﾊﾞﾀｰを追加しているのですが､うっかり投入が遅くなって､出来上がった生地がいまいちまとまっておりません｡｢ま､どうなるか､このまま焼いて..

(2010/02/21 11:51) ｺﾒﾝﾄ(2)

はちみつ牛乳ﾊﾟﾝ
砂糖の代わりに､はちみつを使った牛乳とﾊﾞﾀｰたっぷりのﾊﾟﾝ｡ふわｰっと柔らかくておいしいﾊﾟﾝでした｡ 200gと100gに分けて､大きい方はﾊﾟｳﾝﾄﾞ型に入れて､小さい方はｸｰﾌﾟを入れて､ｸﾞﾗ..

(2010/02/20 6:33)

ﾗｽﾞﾍﾞﾘｰｼﾞｬﾑ
随分と更新をｻﾎﾞっておりました^^; ごめんなさい｡果実酒や梅干しを仕込んだりしておりましたが､すっかりｱｯﾌﾟし忘れ･･･｡出来上がった頃に載せたいと思います｡さて､庭のﾗｽﾞﾍﾞﾘｰ..

(2006/06/17 11:42) ｺﾒﾝﾄ(2)

かぼちゃﾊﾟﾝ
みかさんのﾚｼﾋﾟでかぼちゃのちぎりﾊﾟﾝを作るはずだったのです｡が､かぼちゃが多すぎたのか､それとも､きちんとかぼちゃを冷まさなかったから生地の温度が上がりすぎたのか･･･おそらく両方が原因だと..

(2006/04/09 20:47)

抹茶がけｱｲｽ
作ったというほどのものじゃないですが｡ﾊﾞﾆﾗｱｲｽに抹茶をといたものをかけて､抹茶ｱｲｽに｡ｵｯﾄが気に入って､ぱくぱく食べてました｡｢ﾊﾞﾆﾗｱｲｽを買ってきて｡｣とｵｯﾄに頼んだ..

(2006/03/19 17:59) ｺﾒﾝﾄ(2)

ﾎﾟﾝﾃﾞｹｰｼﾞｮ
ｸｵｶのﾁｰｽﾞﾊﾟﾝﾐｯｸｽを使って､ﾎﾟﾝﾃﾞｹｰｼﾞｮを作りました｡材料を合わせて焼くだけなので､簡単､簡単｡このﾐｯｸｽ粉を買った方が口々に｢ｴﾀﾞﾑﾁｰｽﾞは少なめに!｣と書いていらしたの..

(2006/03/19 17:54) ｺﾒﾝﾄ(4)

乾燥いちじくのｼﾛｯﾌﾟ煮
乾燥いちじくのｼﾛｯﾌﾟ煮を作りました｡ﾗﾑ酒をちょっと加えたりして｡でも､一度乾燥してしまったいちじくって､そうそう柔らかくはならないんですね～｡お茶請けには良い感じですが､ｱｲｽ..

(2006/03/19 17:49)

きんかんの蜜煮
こちらのﾚｼﾋﾟを参考に､金柑を煮てみました｡ (はちみつ40g､和三盆30g､ﾄﾚﾊﾛｰｽ30gに変更しましたが･･･) そのまま食べたり､紅茶に入れたり､ﾖｰｸﾞﾙﾄに添えたりしたいなぁと思っ..

(2006/03/13 6:19) ｺﾒﾝﾄ(2)

和三盆ｻﾌﾞﾚ
たかこさんのﾚｼﾋﾟである『ﾊﾞﾀｰｻﾌﾞﾚ』を参考にして和三盆ｻﾌﾞﾚを作りました｡ｸﾞﾗﾆｭｰ糖をすべて和三盆に置き換えたら､甘さが後に残らずおいしい! さくさくと軽くて､いくらでも食べられてしま..

(2006/03/04 20:13) ｺﾒﾝﾄ(3)

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