幡地 縁 (はたじ ゆかり) 総合病院で管理栄養士として6年勤務→ﾊﾟﾘ･ｺﾙﾄﾞﾝ･ﾌﾞﾙｰ→ 3つ星 ｷﾞｰ･ｻｳﾞｫｱで研修→広島 by paris-cordon
私は､調理道具が好きです｡ ﾊﾟﾘに留学中もｺﾙﾄﾞﾝ･ﾌﾞﾙｰのｸﾗｽで1･2を争う道具好き ( もちろん こりゃﾀﾞﾒだという道具も沢山ありました ) そんな私が長年 これはｽﾀｲﾘｯｼｭだよね〜 と､自画自賛してたのが peugeot(ﾌﾟｼﾞｮｰ)の moulin a poivre(ｺｼｮｳ挽き) ｱｸﾘﾙだけど しっかり強く壊れません｡ 形は 四角いのが特徴 19ｾﾝﾁの ..
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