最新記事｜ﾊﾟﾘでごはん

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5月20日発売開始です
5月20日発売のｺﾝﾌｨﾁｭｰﾙが出来ました｡写真左から｢せとか｣｢ﾃﾞｺﾎﾟﾝ･ﾊﾟｲﾝ･ﾊﾞﾅﾅ･ﾊﾟｯｼｮﾝﾌﾙｰﾂ｣｢ｺﾞｰﾙﾄﾞｷｳｲ･ﾊﾞﾅﾅ｣砂糖に出来るだけ頼らず､果物..

(2012/05/30 11:56)

玉ねぎ収穫
教室終わって16時過ぎ｡｢もう畑は終わりましたか? ｣と､畑の持ち主のMさんに電話したら､これからもう一度畑で玉ねぎ収穫するとのこと｡車をぶっとばして畑作業行ってきました｡｢..

(2012/05/29 17:33)

放課後特訓包丁を研げるようになろう
｢包丁自分で研いでみたら､かえって切れなくなってしまいました｡｡｡｣お客様私と同じいい包丁を買っちゃったお客様｢えｰｰｰｰっ!! 次回の教室で忘れずに包丁持って来てください! ご自分..

(2012/05/28 23:10)

Greque ｸﾞﾚｯｸ野菜を美味しく保存
最近の教室ではこんなの作ってます｡ Greque ｸﾞﾚｯｸは､ﾋﾞﾈｶﾞｰを使った洋風の酢漬け｡これから暑くなる季節に､しっかり夏野菜を食べるのにちょうど良いﾒﾆｭｰです｡｢あの｡｡｡｡..

(2012/05/27 23:06)

ﾛｰﾏ法王庁御用達
教室で簡単に出来るﾊﾟｽﾀをしたいなぁ･･･でも美味しいﾊﾟｽﾀがなかなか手に入らない低温長時間乾燥のﾊﾟｽﾀでないと､､､､と困ってたら見つけました｡尾道福屋地下1階ｼﾞｭｾﾞｯﾍﾟ ..

(2012/05/26 20:48)

5日前にまいた種からもう芽が出た
Mｸﾘﾆｯｸの先生の畑に参加させて頂いて5日後水もやりたいし､育ち具合も見たいので､畑に行ったら 5日前に蒔いた種がもう発芽してました｡可愛い･････なんと小っこい土..

(2012/05/25 20:43)

畑のお勉強
にわかに｢畑入門｣しました｡畑仕事しやすい手袋って軍手じゃない｡こんなの↓ぴったりして柔らかなので小さい草も抜きやすい｡袖から土や虫が入ってくるから､うで抜き(↓こんなの)をしたほうがいいとか..

(2012/05/24 3:07)

沢山の感想ﾒｰﾙありがとうございます
私のｼﾞｬﾑをご購入頂いて､お礼を言うのは私のほうなのに｢ｼﾞｬﾑが届きました! 夢見たい｣とか｢想像以上の美味しさで驚きました｡｣とか｢情熱を感じるお味です｣という言葉と一..

(2012/05/22 23:06)

ｺﾝﾊﾟﾆｵﾝﾌﾟﾗﾝﾂ
｢森の植物って手入れをしてるわけでもないのに元気に育ってますよね? 隣り合う相性の良い植物同士を植えていく方法をｺﾝﾊﾟﾆﾝﾌﾟﾗﾝﾂとって､畑にもその考えを取り入れることで､害虫を防い..

(2012/05/21 17:42)

ﾃﾞｻﾞｰﾄに
5月20日に発売のｺﾝﾌｨﾁｭｰﾙ美味しいﾖｰｸﾞﾙﾄや､ﾌﾛﾏｰｼﾞｭ･ﾌﾞﾛﾝにｺﾝﾌｨﾁｭｰﾙを添えて簡単ﾃﾞｻﾞｰﾄとしてお楽しみ下さい｡ (写真手前は｢せとか｣｡左奥が｢ｺﾞｰ..

(2012/05/18 21:10)

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