最新記事｜ころりんの｢道楽もんの料理天国だぁ～｣

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塩鮭～♪に思う
神戸湊川の東山市場の浜田商店ほぼ塩鮭の専門店ですが以前､ざこば師匠の御用達の｢辛鮭｣を何度か買って強烈に辛い､塩鮭に悶絶したわけですが･･･｡今回は｢か..

(2011/10/25 4:56)

いかと小芋編集
今日はｽｰﾊﾟｰで｢いか｣購入ひとつは小芋と｡ひとつは屋台風に味醂醤油で焼きましたとさ｡

(2011/10/25 4:52)

あなごの箱寿司
いつぞや忘れましたがのﾎｰﾑｾﾝﾀｰﾑｻｼがｵｰﾌﾟﾝした時に購入した押し寿司の木枠年に､ほんの数度しか使ってないのですが長さはそれほどでもないのですが巾が広めの大..

(2011/10/25 4:43)

えきそば
黄そば､えきそば､えきそば生姜風味いろいろ出てきますね見つけたら､興味本位で食べてます

(2011/10/25 0:00)

おにぎり
珍しく遅いのに晩飯抜きで帰宅･･･何か買って帰ればよかったがそれすらﾀﾞﾙくて､一度帰ると､もう出かけるのもめんとくさい｡ゆえに､1.5合のご飯炊いて､自作です(笑) つい..

(2011/05/31 22:51)

あなごちらし
いつもいつも｢あなご丼｣ばっかりも､能がないので(笑) 今日は｢あなごちらし｣たいして変わらないという意見もありますが(笑) 寿司めしにすると､すぐに食べると言うより､多少｢馴染む..

(2011/04/26 0:00)

久しぶりの穴子三昧
かなり重症な｢穴子中毒｣かもしれない･･･｡姫路に行ったついでに､いつもの姫路港の焼き穴子屋さん｢はなおか｣へ｡一番小さなｻｲｽﾞのお得用を2ﾊﾟｯｸ購入 1ﾊﾞｯｸは冷凍保存..

(2011/03/10 0:00) ｺﾒﾝﾄ(2)

おそば
明けましておめでとうございます｡ 12月31日は恒例の､｢年越し蕎麦｣若い頃は､｢別に大晦日に蕎麦なんて､たべんでもええがな･･･｣とか思ってたし､大概､家でじっとしてなかったの..

(2011/01/01 0:00)

ﾏｷｼﾑ･ﾄﾞ･ﾊﾟﾘのｸﾞﾗﾀﾝ
先日､あさのﾃﾚﾋﾞで｢ﾏｷｼﾑ･ﾄﾞ･ﾊﾟﾘ｣のﾎﾜｲﾄｿｰｽの作り方ってのをやってました｡折角なんで､録画! たぶん､そんな名店のﾚｼﾋﾟの全貌を公開することは無いでしょうが私が作る..

(2010/12/20 0:00)

赤かぶ漬け
先日､紅葉見物のﾌﾟﾁ遠足で､行った｢道の駅みなみ波賀｣で､お土産に買ってきた赤かぶ｡最初､漬けたのも有ったので手に取ったのですが､龍太郎さんは生のを提げてたのでうちも自家製で作..

(2010/11/29 0:01) ｺﾒﾝﾄ(2)

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