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スローフード

無理なく楽しく健康な毎日♪
by higoro

寒波の影響で野菜高騰
コメント(0)2012/02/05 13:04
今年の寒波の特徴であるブロッキング高気圧。 高気圧の壁が、低気圧の行く手を阻むことで、日本列島に強い換気が停滞しやすいという現象ですが、この気候の影響により、鍋料理で使われる野菜の売れ行きが好調のようですね。でも、キャベツなどの野菜の生育に影響が出てしまい、生育遅れによる価格高騰も続いているという状況。 生育を早めるには、暖房を使用するなどが必要かもしれませんし、結局は、暖膨代がかかってし..
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