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食堂フレンチ「ドゥジェム」のスタッフブログ。
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ラジオの生放送にて!(^^)
轟二郎さんがいらっしゃいました♪ いや〜さすが…言葉が出てくる出てくる!その場にいらっしゃったお客様も二郎さんの巧みな話術で、とても楽しそうにしてられました(^^) 勿論ドゥジェムスタッ..
(2012/05/26 1:28)
ブリュレ
紅茶のブリュレに代わって〜グレープフルーツのブリュレ始めました♪ 紅茶の味とはまた違って、グレープフルーツの果汁と実を共に使用しておりますので爽やかな甘さに仕上がっております。 ぜひお..
(2012/05/12 0:21)
夏みかん
30個近く頂きました(^^)♪ これからの季節サッパリといいですね! ありがとうございます!
(2012/05/05 9:35)
!!
八百屋さんで購入致しました。 ロングなナスにみんなびっくりです(゚О゚*) どのように使われるのでしょうか〜今日のところは大事に冷蔵庫にしまわれております☆ 決して片手でバラ..
(2012/04/28 23:31)
完成!
雨が続きますね〜 でもGW前半は天気◎らしいですよ(^^)! 皆様はどこかお出掛けされるのでしょうか♪ 楽しみですね(^^)♪ あっ先ほど完成したチョコレートケーキです♪ では〜
(2012/04/26 23:20)
チョコレートケーキ
週末の予約に向けて作成中です♪あとはチョコを流して完成!
(2012/04/26 16:36)
バナナブレッド
予約を頂いたので久々に【バナナブレッド】焼きました♪ オーブンの中からとーっても良いかほり〜が漏れてました(^^)♪ バナナを沢山頂いたときには普段のデザートメニューに登場するかもしれません..
(2012/04/20 13:59)
限定で!
チーズスフレを焼きました〜 数量限定でデザートメニューに加えようと思いますのでぜひお試し下さい☆
(2012/04/20 0:50)
スモークした卵の変化
卵をスモークして時間が経つとこんなになるんです(゚ロ゚)! 美味しそ〜♪
(2012/04/19 18:19)
チキンと卵を…
サクラのチップでスモークしました! 春野菜と一緒に和えてサラダ風に出来たら良いなと思います♪ 卵はスモークして少し時間が経つと色が変わるんです!次回はその写真をupしたいと思います..
(2012/04/19 2:16)
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