日々のﾒﾓなど by dif1976
干した蕎麦の実をいただいたので､こちらを参考にそば茶を作ってみました｡炒る時に実がはぜてﾎﾟｯﾌﾟｺｰﾝの状態にならないように､5分目ほどすっておくのだそうです｡ 蕎麦に含まれるﾙﾁﾝという成分が血管を丈夫にしてくれたり､血液を浄化してくれるのだとか｡ 飲んでみると､とてもまろやかで､他の野草茶とはまた違った感じで身体に優しくしみわたる感じがして､身体もほかほかと暖まってきます｡ 季..
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