最新記事｜ﾏﾀﾞﾑｴﾐｺの｢Tres bien♪｣

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Pain aux pommes, Pain de campagne
11月のﾊﾟﾝのﾚｯｽﾝは､こちらの2種でございます♪ Sal?は Pain de campagne ｶﾝﾊﾟｰﾆｭ是非ともﾜｲﾝと頂きたい､ｶﾝﾊﾟｰﾆｭのｻﾝﾄﾞｲｯﾁ♪ ﾛｯ..

(2010/12/28 8:21)

Tart ? la banane et aux noisettes
11月のお菓子基礎ｸﾗｽは､ﾅｯﾂ系の焼き菓子が恋しくなる秋ということで､ Tart ? la banane et aux noisettes ｷｬﾗﾒﾙﾊﾞﾅｰﾇとﾉﾜｾﾞｯﾄのﾀﾙﾄ ..

(2010/12/21 9:17)

Grissini, Pain aux Marrons ｸﾞﾘｯｼｰﾆ&ﾊﾟﾝ･ｵ･ﾏﾛﾝ
10月､今年の猛暑がようやく和らぎ､秋ですね｡秋のお花こちらにﾀｯｾﾙをぶら下げて､ﾓﾛｯｶﾝ風にしてみたら､これまた好評でした♪ ﾊﾟﾝのﾚｯｽﾝで､皆様にご挑戦頂きま..

(2010/12/21 8:55)

Macaron Entremet Ispahan ﾏｶﾛﾝｲｽﾊﾟﾊﾝ
10月の上級ｸﾗｽは､ｴﾙﾒﾌｧﾝ､ﾏｶﾛﾝﾌｧﾝの生徒様方より強いご要望があり､ Macaron Entremet Ispahan ｱﾝﾄﾙﾒのﾏｶﾛﾝ､ｲｽﾊﾟﾊﾝをご習得頂きました｡ ..

(2010/12/16 15:49)

Financier ﾌｨﾅﾝｼｪ
10月のお菓子基礎ｸﾗｽは､焼き菓子愛好家の方々からﾘｸｴｽﾄの多かった Financier ﾌｨﾅﾝｼｪを3種類のﾌﾚｰﾊﾞｰで､ご習得頂きました♪ Financier 3種･ﾉｰ..

(2010/12/16 9:07)

Pain ? la cr?me Pain aux Noix
9月のﾊﾟﾝのﾚｯｽﾝは､2種類からお好きなﾊﾟﾝを選んで焼き上げて頂きましたよ♪ Pain ? la cr?me vanille ﾊﾟﾝ･ｱ･ﾗ･ｸﾚｰﾑ･ｳﾞｧﾆｰﾕｳﾞｧﾆﾗのｸﾘｰ..

(2010/10/01 16:11)

Macaron Satine ﾏｶﾛﾝｻﾃｨﾈ
9月のお菓子上級ｸﾗｽは､ﾏｶﾛﾝﾚｯｽﾝ第2弾ということで Parisで不動の人気を誇るﾋﾟｴｰﾙ･ｴﾙﾒ氏のﾏｶﾛﾝにﾄﾗｲして頂きました♪ Macaron Satine ｵﾚﾝｼﾞ､ﾊﾟｯｼｮ..

(2010/10/01 15:39)

Tarte au Citron ﾀﾙﾄ･ｵ･ｼﾄﾛﾝ
8月は夏休み頂いておりますので､9月は生徒様と1ヶ月ぶりの再会でございます♪ 9月のお菓子基礎ｸﾗｽは､まだまだ残暑が厳しいのでさっぱり爽やかな Tarte au Citron ﾀﾙﾄ･ｵ･ｼﾄﾛ..

(2010/10/01 15:03)

Champignion ｼｬﾝﾋﾟﾆｵﾝ
7月のﾊﾟﾝｸﾗｽは､ﾊﾟﾝ屋さんでご覧にならられたことのある方も多いでしょう､ｷﾉｺの形を模したﾊﾟﾝを焼き上げて頂きましたよ♪ Champignion ｼｬﾝﾋﾟﾆｵﾝ(ｷﾉｺ) ｼﾝ..

(2010/10/01 11:18)

Tartelette au Macaron aux Griottines
7月のお菓子上級ｸﾗｽは､とってもお洒落なﾀﾙﾄﾚｯﾄをお作り頂きました｡暑い中､ﾚｯｽﾝにご参加された生徒様､ありがとうございました｡ Tartelette au Macaron aux ..

(2010/10/01 9:46)

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