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えいよう塾 気まぐれteatime(料理教室でのあれこれ)
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ツムラ薬草園
月曜日は茨城にあるツムラの薬草園へのバス旅行 食養学会のお世話での会 学校で習うのが植物としてそこに植わっているーーー 大興奮 農薬もかかっていないから、毒のない葉っぱならどうぞと ..
(2012/05/30 5:03)
いかをさばいて、イカマヨ サラダ 野菜スープへの道
前回のレッスンはイカを1人1杯さばいてのレッスン! これは、エビマヨを作りたいなと声が聞こえてきたので、 それならイカをさばくレッスンに取り入れて、エビマヨにも応用できるなという話に展開させようと..
(2012/05/29 7:13)
アスパラガスのクリーム煮
レシピを公開
(2012/05/28 5:47)
プライベートレッスンは鯵を使って
今回のプライベートレッスンは今が旬の鯵を使って 脂ものっていて 見るからに美味しそう! 1尾は内臓をとってさっと焼いて炊き込みごはんに もう1尾は3枚におろしてたたきに! ..
(2012/05/27 5:45)
えび&いかマヨレッスン
プライベートレッスン。 初心者なので一年生のメニューにそってレッスン 今日はイカにえびを加えて。 ダブルの美味しさにしました。 この日のイカは大きかったので、食べ応えがありました。..
(2012/05/26 5:21)
オートミール入りシュークリーム
2012年梅漬け&梅サワー教室のご案内 今年も梅の季節がやってきました。 今年は自分の手で漬けて見ましょう! 梅干しだけでなく梅サワードリンクや梅酒などまとめてレッスン 内容 梅漬けを実習して..
(2012/05/25 8:19)
鮎(あゆ)
2012年梅漬け&梅サワー教室のご案内 今年も梅の季節がやってきました。 今年は自分の手で漬けて見ましょう! 梅干しだけでなく梅サワードリンクや梅酒などまとめてレッスン 内容 梅漬けを実習して..
(2012/05/24 8:07)
子供クラスは今が旬 鯵と格闘!
2012年梅漬け&梅サワー教室のご案内 今年も梅の季節がやってきました。 今年は自分の手で漬けて見ましょう! 梅干しだけでなく梅サワードリンクや梅酒などまとめてレッスン 内容 梅漬けを実習して..
(2012/05/23 5:01)
ぬか(糠)漬け準備
2012年梅漬け&梅サワー教室のご案内 今年も梅の季節がやってきました。 今年は自分の手で漬けて見ましょう! 梅干しだけでなく梅サワードリンクや梅酒などまとめてレッスン 内容 梅漬けを実習して..
(2012/05/22 6:11)
ドレッシング こんなに簡単だった!の感想が
2012年梅漬け&梅サワー教室のご案内 今年も梅の季節がやってきました。 今年は自分の手で漬けて見ましょう! 梅干しだけでなく梅サワードリンクや梅酒などまとめてレッスン 内容 梅漬けを実習して..
(2012/05/21 9:28)
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