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エミリアからの便り

北イタリアはモデナから日々の出来事をお届けいたします。リンクフリーです。
by emilia2005

お好み焼き風キッシュ (Okonomi-yaki)
コメント(0)2012/02/10 0:05
グリュイエールチーズや生クリームは全く入っていない。そう、お好み焼きの具に豆腐クリームをのせたヘルシーな和風キッシュ。ヴェジタリアンの方にもお勧めの一品です。 【材料】直径24cm×高さ3cmのタルト型1枚分 キャベツ…………………300g(スライス) 玉ねぎ…………………中1個(薄くスライス) しょうが…………………1片(みじん切り) ベーコン…………………200g 塩&こしょう……..
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