ﾀﾚﾝﾄ･ｴｺﾅﾋﾞｹﾞｰﾀｰ･ 野菜ｿﾑﾘｴ 遠藤のぶこの ｵﾌｨｼｬﾙﾌﾞﾛｸﾞ by endonobuko
日本画や京人形の絵の具の老舗､創業260年の『上羽繪惣』さんに行ってきました｡ 以前ﾗｼﾞｵのｹﾞｽﾄにお招きした､のれんを守りつつ未来を模索されている若い女性代表のお話を思い出し､その努力の結実した話題の商品に､発売当初から興味津津でした｡ その商品とは… 胡粉ﾈｲﾙです! 胡粉(ごふん)とは､日本画に重要な白い絵の具で､原材料はﾎﾀﾃの貝殻｡ 五色豆にも使われて..
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