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Mme.Uemuraのお菓子的考察
ケーキの寺子屋外伝-最近ではこちらがメインになっています。
by friand
2012 chocolat 10
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)2012/02/21 18:22
Poire ポワール ホワン、とした雰囲気のアルコールを使ったボンボン・オ・ショコラを作るつもりで、ミルクとスイートのくべるチュールをミックスしたガナシュにキルシュワッサーを加えたものを作る予定をしていた。 で、さあ、キルシュを入れようと思ったら、そういえばこの間使い切っていたんだよなあ、ということに気づいた。 全く同じ瓶のウィリアムス(洋梨のお酒)と間違って、あると信じていた..
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2012 chocolat 9
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)2012/02/20 18:21
2012 chocolat 8
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)2012/02/19 11:49
2012 chocolat 7
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)2012/02/18 18:20
2012 chocolat 6
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)2012/02/17 18:24
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