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Mme.Uemuraのお菓子的考察

ケーキの寺子屋外伝-最近ではこちらがメインになっています。
by friand

2012 chocolat 10
コメント(0)2012/02/21 18:22
Poire ポワール ホワン、とした雰囲気のアルコールを使ったボンボン・オ・ショコラを作るつもりで、ミルクとスイートのくべるチュールをミックスしたガナシュにキルシュワッサーを加えたものを作る予定をしていた。 で、さあ、キルシュを入れようと思ったら、そういえばこの間使い切っていたんだよなあ、ということに気づいた。 全く同じ瓶のウィリアムス(洋梨のお酒)と間違って、あると信じていた..
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2012 chocolat 9
コメント(0)2012/02/20 18:21

2012 chocolat 8
コメント(0)2012/02/19 11:49

2012 chocolat 7
コメント(0)2012/02/18 18:20

2012 chocolat 6
コメント(0)2012/02/17 18:24

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