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FU_FU LIFE*パン・スイーツノート

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ありがとうと、引っ越しのごあいさつ
このたびは、私の妊娠の報告に際し、 とても温かいたくさんのコメント、どうもありがとうございました。 本当に、本当に嬉しかったです。 こういうとき、やっぱりブログやっててよかったなあ、ってしみじみ..
(2009/11/01 14:59) コメント(50)

ロシアのパン・ピロシキと嬉しいご報告
世界のパンシリーズ第11弾はロシアのパン、ピロシキです。 え?これ、ピロシキ?って思うでしょう?! 日本で言えばピロシキといえばカレーパンのように揚げたものが一般的だけれど 本場ロシアでは、..
(2009/10/29 14:27) コメント(37)

「ワインがすすむ」豚ロースのミルク煮混み、くるみソースと、おままごとキッチン
レシピブログさんのくるみのモニター、なかなかアップできないまま日々が過ぎていましたが あっと言う間に締め切り・・・・・ 慌てのUPです(笑) こちらは大好きな豚ロースのミルク煮混みにくるみを..
(2009/10/28 11:02) コメント(16)

角食と秋の日光
ひさしぶりにテキストとはそれて、角食を焼きました。 実は先週、私の両親がこちらに遊びに来ていて、 うちの家族と両親とで日光に観光に行って来ました。 で、そのついでに我が家に両親は一週間滞在、..
(2009/10/27 14:11) コメント(4)

トルコのパン・スミット
世界のパンシリーズ第10弾はトルコのパン、スミットです。 トルコはなんと食料自給率100%だそう。この国のパンもとてもおいしいのだそうでぜひぜひ行ってみたい国のひとつです。 そういえば、私の両..
(2009/10/26 14:10) コメント(2)

フランスのパン・パン・オ・ルヴァンとチェリーとくるみのリュスティック
世界のパンシリーズ第九弾はフランスより、「パン・オ・ルヴァン」と 同じ生地からつくるリュスティック。 その名の通り天然酵母からつくるパンですが、今回のこのレシピは イーストも両方使います。 ..
(2009/10/22 15:07) コメント(2)

イタリアのパン・スキャッチャータとハロウィンのオバケちゃん
世界のパンシリーズ、第八弾はイタリアのパン、スキャッチャータです。 フォカッチャとかもイタリアでしたっけ、グリッシーニとか有名ですが スキャッチャータというのは見るのも聞くのも、もちろん作るの..
(2009/10/21 15:15)

ドイツのパン・ベルリーナ・ラント・ブロート
世界のパンシリーズ、第七弾はまたしてもドイツのパン、 ベルリーナ・ラント・ブロートです。 ドイツパンが続いちゃったのは、例の自家製のサワー種ができたから これを使ったパンを焼いちゃおう、とう..
(2009/10/20 15:06) コメント(1)

ドイツのパン・カイザーゼメル
世界のパンシリーズ、第六弾はドイツの「カイザー・ゼメル」です。 カイザースタンプでぎゅっと付ける印が特徴のこのパン、 カイザー・ゼンメルともいいますね。 これには、「ブローチェン」という別名..
(2009/10/19 16:15) コメント(2)

「ごはん」がすすむニラとエノキの梅くるみ和え
今回は先日より時々登場しているくるみメニュー。 くるみだとどうしても洋食ばかり思い浮かべてしまうので なんとか和食にも使ってみようと作ってみたのがこちら。 「ニラとえのきの梅くるみ和え」 ..
(2009/10/17 15:56)

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