最新記事｜ﾌｫﾝの野菜ﾒﾆｭｰ

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ｵｲﾙｻｰﾃﾞｨﾝごはん
ｵｲﾙｻｰﾃﾞｨﾝの缶詰があれば､あとは､家にあるものでできちゃう便利なごはん｡ねぎも､にんにくも､赤唐辛子も､全部多めにどばっと! 玉ねぎも､どばっと! (材料)二人分 ..

(2012/05/29 11:24)

ｻﾞｰｻｲ春雨ｻﾗﾀﾞ
ｻﾞｰｻｲとﾅﾝﾌﾟﾗｰのうまみを吸った春雨が､おいしいよ｡ (材料) 春雨ｻﾞｰｻｲ､赤ﾊﾟﾌﾟﾘｶ･･･千切りﾊﾟｸﾁｰ･･･ざく切りﾚﾓﾝ汁･･･小1 ..

(2012/05/28 12:50)

豆腐とゆで野菜のごま酢あえ
ゆでて､水切りした豆腐って､なんともいえず､ぽよぽよ感がたまらない｡ごま酢をからめて､あっさりと｡ (材料&作り方) 豆腐･･･ゆでて､粗くほぐすいんげん､なす､に..

(2012/05/22 14:49)

ｶﾘﾌﾗﾜｰのにんにくｻﾗﾀﾞ
ものすごくｼﾝﾌﾟﾙなんだけど､これ､やみつきになる､不思議なおいしさ｡しょっちゅう作ってます｡ﾎﾟｲﾝﾄは､にんにくを､よくつぶすことと､手で混ぜてなじませること｡ついつい､あともう一個､もう一..

(2012/05/17 12:49)

ﾄﾏﾄと青唐辛子の卵とじ
ﾄﾏﾄの甘味と酸味の間に､青唐辛子のﾋﾟﾘﾘが混ざって､絶妙｡ (材料) ﾄﾏﾄ 1個･･･ざく切り玉ねぎ 1/4個･･･縦ｽﾗｲｽ青唐辛子 2本･･･斜..

(2012/05/11 16:38)

ｷｬﾍﾞﾂと大根のみそﾏﾖ炒め
みそとﾏﾖも合いますね｡こないだ､お友達が来たときに､作ったら､おいしいって言ってくれました｡ (材料) 大根･･･短冊切りｷｬﾍﾞﾂ･･･ざく切りﾂﾅ ..

(2012/05/10 14:39) ｺﾒﾝﾄ(2)

鮭の甘酢野菜あんかけ
｢楼上｣の冷凍ｺｰﾅｰで､鮭の切り身が売ってたのでやってみた｡たまには､鮭もいいかも｡ (材料) 鮭の切り身 2切れ玉ねぎ､にんじん､ﾋﾟｰﾏﾝ･･･千切りき..

(2012/05/09 11:58)

冬瓜のかきたま汁
やさしい味の､ふんわりｽｰﾌﾟ｡ (材料) 冬瓜･･･一口大溶き卵ねぎ･･･みじん切りだしの素しょうゆ･･･大1/2 ごま油塩･こしょう..

(2012/05/08 15:50)

大根ｻﾗﾀﾞ
日本のみずみずしい大根が手に入ったら､やってみて｡香港の大根では､ちと､無理かも･･･ 10年前に比べると､だいぶん､日本の大根っぽくなってきてるけど､でも､おろしとか､生でｻﾗﾀﾞとかは､やっぱ..

(2012/05/07 12:59)

冬瓜とﾌﾞﾛｯｺﾘｰのしょうがじょうゆ
冬瓜､煮ものばっかりなんで､他に何かないかと､ﾈｯﾄで見つけた炒めもの､やってみた｡冬瓜のやわらかいのと､ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの歯ごたえが､なかなか意外なｺﾝﾋﾞ｡ (材料) ﾌﾞ..

(2012/05/04 9:59)

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