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ふうのなんでも帳 〜工房日記〜

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工房の活動案内
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ◎工房のお休みや、パンやケーキ等の商品のお知らせは、こち..
(2012/12/08 9:18)

挽き肉の量よりも・・・・
さて、明日から、今週の営業が始まります。 (工房は、基本的に木・金・土・日が営業日となっております) 今日は、買い出しやら、生地の仕込みやら、慌ただしく動いてました。 営業日は、さらに食..
(2012/05/30 19:43)

とある休日の昼ごはん。
「お料理上手ですよね」って、言われることが多い。 いやいや、とんでもないです。 ただ、食事作りにたっぷり時間をかけていられないので、 手早く仕上げるのには自信があります(笑) 何品も作..
(2012/05/29 22:25)

かわるかわる。カワッテイクノダ。
ぐるぐる。 ぷくぷく。 ふんわり。 ぺたぺた。 ホシノ酵母生地で、シナモンロールを焼く。 シンプルに。 仕上げは、クリームチーズで作ったフィリングを塗って仕上げる。 ..
(2012/05/17 22:07)

春から初夏へ
ブログの更新滞っていました。 心に余裕がない証拠。 年末の大掃除をしないように、毎日30分片付けをするって決めたのに、 それも守れてない。 無理をして、体調を崩したり・・・・。 ..
(2012/05/14 9:27)

いちごの贅沢。
とっても贅沢なものを作っちゃいました。 「いちごミルクバター」 作り方は、本能のおもむくまま。 舌で確かめながら、仕上げていきます。 なので、レシピなし。 使用するいちごは、もちろん土の香さ..
(2012/04/15 11:52) コメント(3)

しばらくの間、定番メニューとなります。
サスガ☆カミスガでご好評いただきました いちごミルクジュース。 しばらくの間、工房にてご提供させていただくことになりました。 いちごはもちろん、ハートフルファーム土の香のいちごです。 甘..
(2012/04/11 13:25)

そらcafe開催しました。
4月8日 そらcafe開催しました。 今回はお花見スタイル。 友人のあつこさんに、お花をお願いしました。 他にも、素敵に活けていただきました。 画像のは、今、自宅に置いて楽しんでいます。 あ..
(2012/04/11 13:17)

4月8日 そらcafeメニューのお知らせ
終了いたしました。 ご来店いただきまして、ありがとうございました。 営業時間 昼12時〜夕方6時ぐらいまで 今回はお花見スタイル。 お座布団やひざ掛け等をお持ちください。 メニ..
(2012/04/07 11:09)

第2回 サスガ☆カミスガ
4月1日 第2回サスガ☆カミスガが開催されました。 来客数は、なんと2万人を軽く超えたそうで、大盛況のイベントとなりました。 とにかく慌ただしくて、大急ぎで出店の様子を撮影しました。 持ち場..
(2012/04/02 15:58) コメント(2)

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