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手作りで薄い味付け ２５年守る ミー・バソ（インドネシア） 
朝日新聞の火曜日には「週刊アジア」のページがあり、毎週楽しみにしています。
今日(6/5)の「食在遠近」は、インドネシアの「ミー・バソ」です。
この記事の全文を次のページで読めます。
手作りで薄い味付け ２５年守る ミー・バソ（インドネシア）
http://www.asahi.com/international/weekly-asia/TKY200706050088.html
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