最新記事｜『+Granny's』ﾊﾟﾝとやさしい時間

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久しぶりにｲﾝｽﾀﾝﾄﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ
ﾘｭｽﾃｲｯｸかﾁｬﾊﾞﾀかﾘｭｽﾃｲｯｸのｲﾒｰｼﾞで作ったのだけれど水分90%食感はﾓﾁｯと｡だれてきたのでﾁｬﾊﾞﾀということで､いや形はﾘｭｽﾃｲｯｸか(ｸｰﾌﾟ1/4) ｻﾝﾄﾞｲ..

(2012/05/30 15:40)

今日のﾍﾞｰｸﾞﾙより明日のﾍﾞｰｸﾞﾙ
｢味･かおり･食感｣明日のほうがGOODと感じます｡昨日のｼﾞｪﾉﾜｰｽﾞでﾛｰﾙｹｰｷちょっと生地つまり気味｡習ったのはしっとりふんわりだったよｰ｡粉+卵+砂糖+ﾊﾞﾀｰ混ぜ方ひ..

(2012/05/29 15:22)

ごまﾁｰｽﾞｶﾝﾊﾟｰﾆｭ
ﾁｰｽﾞが噴火!見た目ｲﾏｲﾁですが味はGOOD｡ｶｯﾄするとﾁｰｽﾞの穴ぼこ! そしてひそかにｼﾞｪﾉﾜｰｽﾞ自主連基礎中の基礎ｼﾞｪﾉﾜｰｽﾞの特訓(ﾛｰﾙｹｰｷ7本分連続して焼き..

(2012/05/28 15:59)

今日のﾍﾞｰｸﾞﾙ
今日は最終発酵35分にしてｹﾄﾘﾝｸﾞ後電気ｵｰﾌﾞﾝで焼きました｡ｶﾞｽより電気ｵｰﾌﾞﾝのほうがふっくり､むっちりした感じに仕上がるように思いました｡ *すでに教室を終えられた方は参考になさ..

(2012/05/25 17:22)

収穫の喜び～
1月にOさんにいただいたｲﾁｺﾞ､大事に大事に屋上で育てて4粒実がなりました｡赤くて美味しそう～っと食べたらちょっと酸っぱかったので明日にしよっと思って…次に見たらすっかり食べられた後｡..

(2012/05/25 17:16)

今日も美味しそうに焼けました｡
ｼﾞｬｶﾞｲﾓとﾛｰｽﾞﾏﾘｰのﾌｫｶｯﾁｬ

(2012/05/20 13:45)

季節ですね｡
出始めましたね｡つやつやでみずみずしいｱﾒﾘｶﾝﾁｪﾘｰを見つけたので赤ﾜｲﾝ煮にしました｡もちろん生が一番だけど保存用には赤ﾜｲﾝ煮がいいですね｡冷凍してｼｬｰﾍﾞｯﾄでいただきます｡

(2012/05/19 15:40)

教室はじまりました｡
初日は段取りが悪いのですが､皆様に助けられ無事1時30分には終了｡ありがとうございました｡ﾍﾞｰｸﾞﾙはお一人5個作ります｡1個はﾗﾝﾁへ｡ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ+生ﾊﾑ+ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰのｵ..

(2012/05/19 15:36)

ﾍﾞｰｸﾞﾙ&じゃがいもとﾛｰｽﾞﾏﾘｰのﾌｫｶｯﾁｬ
5月 --------------------------- ･･ 6月 --------------------------- 1日(金)満席 6日(水)満席 8日(金)空席1..

(2012/05/14 13:23)

(2012/05/09 14:22)

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