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いよいよ明日! てとて第8回ママゴト会
今日から盛岡では「東北六魂祭」。 朝からヘリがぶんぶん飛んでます(笑) 今日の午後3時から、青森ねぶたを皮切りに パレードがスタートします。 街もなんだか騒がしくて、お祭り気分♪ ..
(2012/05/26 0:00)
ヴィクトリア・サンドイッチ
ただ今、「てとてママゴト会」の準備中です。 今回は5月27日(日)、28日(月)の2日間。 27日は「ひとビン料理」と題して、根菜のピクルスをつくります。 28日は珈琲教室・「わたしブレ..
(2012/05/16 0:00) コメント(2)
キャラメルづくり
久々にキャラメルにチャレンジしてみました。 水飴は使わず、ハチミツ&ヨーグルト風味で とってもやわらかい食感。 口に入れると、すぐに溶けてしまいます。 コレはヤバい、とまらない..
(2012/05/14 10:00)
いちごぼーろ
先日のイベントでも提供した いちごぼーろ。 片栗粉とフリーズドライいちご、 卵黄で作る、カリカリしゅわっ、な懐かしのお菓子。 いちご模様のシートがあるのを忘れてた! ..
(2012/05/03 0:00) コメント(2)
ガレットブルトンヌ、そして「のだ塩」
再び、ガレットブルトンヌにチャレンジ! もっと表面がこんがりするはずが… 焼き目をつけるために、表面にぬる卵黄に コーヒーエキスを混ぜるのがいいみたいです。 むむーー。 ..
(2012/04/26 10:00)
さくら風味のフィナンシェ
いよいよ、あと4日後に迫った「てとてママゴト会」。 今回はバスボムをつくります。 ワークショップで提供する予定のお菓子も、 試作を続けております。 テーマは、とにかく「桜」。 ..
(2012/04/24 11:00)
今度はバスボム!
「てとてママゴト会」、今週の土曜日です。 4月28日(土)、ゴールデンウィーク初日。 身近にある素材でできる入浴剤、「バスボム」をつくりましょう。 ****************..
(2012/04/22 0:00)
クッキーいろいろ
久々にクッキーをたくさん焼いてみました。 抹茶×アーモンド粉、コーヒー×くるみは バターをベースにしたリッチなタイプ。 レーズンサンド、ナッツがいっぱいのったものは、 ..
(2012/04/12 10:00) コメント(3)
こげこげガレットブルトンヌ
先日のてとてママゴト会、 フェルト工作室もりあがりました〜! お菓子も、丸ごと金柑が入ってたのがウケて?ました。 大変ありがとうございました。 さて、久々にバターを購入したので ..
(2012/03/02 9:00) コメント(2)
金柑入りのチョコレートケーキ
今週末、2月25日(土)は、てとて第6回ママゴト会です。 当日、フェルト工作室の参加者に提供する お菓子を試作してみました。 金柑の蜜煮をころんと入れた、ガトーショコラ。..
(2012/02/22 13:15) コメント(3)
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