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明日はﾅﾁｭﾗの市です
お知らせが遅くなりましたが､明日(20日)､公津の杜のｴｺ･ｾﾚｸﾄｼｮｯﾌﾟ Natturaさん主催の｢ﾅﾁｭﾗの市｣に出店します｡今回もお客さまへのﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄｸｯｷｰを作らせて頂き..

(2012/05/19 23:56)

力作?!
GWに入りましたが､最近のお仕事をｱｯﾌﾟ｡ﾔﾜﾀﾎｰﾑさんでのｵｰｶﾞﾆｯｸﾏｰｹｯﾄの際､ｸｲｽﾞの景品にと依頼されたｸｯｷｰは､｢年輪当てｸｲｽﾞ｣にちなんで｢NENRINｸｯｷｰ｣を作..

(2012/04/30 16:07)

みかんのﾏﾌｨﾝ･ｵｰｶﾞﾆｯｸﾏｰｹｯﾄ
柑橘類の豊富な時期なので､みかんのﾏﾌｨﾝを焼いてみました｡いただきものの国産のﾈｰﾌﾞﾙと､でこﾎﾟﾝの果汁を搾り､ｽﾄﾚｰﾄのりんごｼﾞｭｰｽの甘みを少し足して｡油も極力控えたﾍﾙｼｰな..

(2012/04/10 16:42)

手前味噌･あっさり和食
2月の終わり､昨年仕込んだ玄米味噌を開封しました｡ 1年間ねかせたので､良い色になっていて､食べてみると味の方も､今まで仕込んだお味噌の中で一番おいしい! まろやかで深みがあり､すっと身体..

(2012/03/22 8:20) ｺﾒﾝﾄ(5)

1年ぶりのﾎﾟﾝﾎﾟﾝ市♪
記事ｱｯﾌﾟが遅れましたが､1月22日､お世話になっているﾊﾟﾝ屋さん･taneさんにて 1年ぶりのﾎﾟﾝﾎﾟﾝ市が開かれ､私も出店させて頂きました｡ﾏﾌｨﾝとｻﾌﾞﾚ､豆乳ｸﾗｯｶｰ､そして..

(2012/01/30 15:07)

Happy new year 2012
新年明けましておめでとうございます｡多くの人が感じていらっしゃると思いますがこうして無事に新年を迎えられたこと､ほんとうに有難いと実感しています｡ひとつでも､笑顔の多い一年になります..

(2012/01/04 11:57)

2011ｸﾘｽﾏｽ･抹茶とｺｺｱのｹｰｷ
お花屋さんの友人から､ｸﾘｽﾏｽのﾘｰｽをいただきました｡娘の通っていたｷﾘｽﾄ教の幼稚園で､このｼｰｽﾞﾝに毎日ろうそくを灯してあった｢ｱﾄﾞﾍﾞﾝﾄ･ｸﾗﾝﾂ｣を思い出しました｡先生に指..

(2011/12/26 7:08)

ﾗﾝﾁとｹｰｷと…今年もあと少し
ﾏｸﾛﾋﾞ料理を教えて欲しいと､以前から友人に頼まれていました｡その彼女ををようやく招いて､ﾗﾝﾁを一緒に作ることができました｡黒豆入りの玄米ご飯を炊いて､すり鉢でお味噌を丁寧に摺ってお..

(2011/12/19 14:56)

ﾀﾙﾄとｸﾘｽﾏｽのｻﾌﾞﾚ､そしてﾏﾌｨﾝ♪
12月4日(SUN)･ﾅﾁｭﾗの市にて販売したｽｲ-ﾂです｡りんごの玄米甘酒ﾀﾙﾄ2種とさつま芋(ｸｲｯｸｽｲｰﾄ)のﾀﾙﾄ｡りんごはそれぞれ王林とふじを使いました｡王林は煮ると崩れて..

(2011/12/12 10:53) ｺﾒﾝﾄ(2)

完売御礼
10月末からｲﾍﾞﾝﾄ続きでした｡ﾅﾁｭﾗの市､ﾌﾙｰﾂﾊﾞｽｹｯﾄ､そして11月5日のｶﾞｰﾃﾞﾝﾋﾞｵﾝ･ｵｰｶﾞﾆｯｸﾏｰｹｯﾄ｡たくさんの皆様に Kitchen*Mのｽｲ-ﾂをお買い求めいた..

(2011/11/07 19:41) ｺﾒﾝﾄ(2)

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