
ハラペコ会〜hara-peco-party☆〜
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12月のはらぺこ会♪鍋と熱燗の会ご報告★お酒編★
そして,気になる日本酒のセレクトは,,, 開運(静岡)ひやづめ純米 醸し人九平次(愛知)純米吟醸 七本槍(滋賀)純米にごり 舞美人(島根)山廃純米 開運 すっきりやさし..(2012/01/24 21:43)
12月のはらぺこ会♪鍋と熱燗の会ご報告★
ブログ更新すっかり年明けてしまいました。 FBでは報告しておりましたが,一応こちらでもご報告。 2011年12月第三回ハラペコ会in アンテンヌ鍋と熱燗の会オープン!でした! 今回は4種類の..(2012/01/24 21:35)
12月のはらぺこ会♪鍋と熱燗の会告知★
皆様こんばんは! 寒くなってきた今日この頃,おうちで暖をとるのがまた楽しみな季節でございます!今年もあとわずか,福岡でハラペコ会によるケータリングサービスをアンテンヌさんで行わせてもらい始めてか..(2011/12/10 22:36)
11月の蒸し蒸しハラペコ会ご報告♪
みなさまこんばんは, はらぺこふぁーやです。 アンテンヌさんでは二回目となる出張ハラペコ。ハラペコ会のケータリング集団「レッドランタン」による蒸し料理をテーマにしたハラペコ会,開店です! ..(2011/11/25 0:56)
11月の蒸し蒸しハラペコ会告知
みなさまこんにちは, 福岡は雨の土曜でございます。 10月に続き,福岡での11月のはらぺこ決定です! 10月はお月見盛りモリ!で,11月は蒸しむし!蒸しぺこです。 蒸し料理の数々ととも..(2011/11/05 11:01)
10/11日本酒冷やおろしではらぺこ会ご報告
はらぺこふぁーやです! 以前告知していた日本酒冷やおろしではらぺこ会が無事に終わりましたのでご報告です。 今回はアンテンヌさんに会場協力,日本酒のチョイスは大久保先生,ライティングはコハル..(2011/10/20 21:36)
10/11日本酒冷やおろしではらぺこ会のお品書き
日本酒冷やおろしでハラペコ会のお品書きが大体決まりました! 仕入れにもより,多少変更するかもしれませんが,大体こんな感じです。 ◎色々な生野菜たちの盛りモリ ◎いろいろキノコの炭火焼き ◎..(2011/10/06 18:38)
告知★お月見盛りモリ!日本酒冷やおろしではらぺこ会
皆様どうもです! はらぺこふぁーやです! すっかり秋の空気に変わってきたこのごろ。 日本各地では夏を越え,美味しく造られた日本酒冷やおろしが沢山楽しめる季節となりました! はらぺこ福岡..(2011/09/26 0:32)
『月のCURUMU』の空間演出
演奏者二人の周りにこんな月の満ち欠けを模したラインを配してみました。 星のきらめきも忘れずに! お客様の反応も上々でした。 設置の際の光との関係だとか、実際にやってみないとわから..(2011/01/17 16:32)
『月のCURUMU』の空間演出
curumuに負けず劣らずの存在感だったのがこのスペシャルプレート。料理長しばちゃんが作ったクスクスのご飯。この日のスタッフまかないもこれでした。笑 さすがしばちゃん!職人技です! (2011/01/17 16:25)
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