最新記事｜Harlem de Macrobiotics

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豆乳ｴｺﾞﾏﾊﾟﾝ
ここのところ､毎週末ﾊﾟﾝを焼くのが習慣になっている｡というのも､せっかくいい具合の中種をここで終わりにするのがもったいなく､ということは､使い続け､その都度足していくしかないのですね～｡当然､毎日..

(2008/12/07 17:19)

ｺｺさんの穴あき帽子
ﾋﾟﾝｸ好き､3歳の姪に編んだ帽子｡二つに結んだ髪の毛を出す穴が付いているの｡編み方は､もういい加減もいいところ｡｡｡一応､製図どおりに編んだんだけれど､明らかに違う｡｡｡しかし気にせず編んでたら..

(2008/12/07 17:15)

千翔くんのｶｰﾃﾞｨｶﾞﾝ
ｱﾒﾘｶのｸｼｲﾝｽﾃｨﾃｭｰﾄで一緒だったゆみちゃんのご子息｡現在4ヶ月の千翔(かずと)くんのｶｰﾃﾞｨｶﾞﾝ｡ちょっと大きいか｡｡｡そして､ﾎﾞﾀﾝの穴あけを忘れていたので､外付け､しかも男の子なの..

(2008/12/06 19:17)

感激!ﾚｰｽﾞﾝ酵母でﾊﾟﾝが完成!
日本にいる間にやりたかったことの一つに天然酵母のﾊﾟﾝ教室に行くことがありました｡ﾚｰｽﾞﾝ酵母を扱っている教室を探し､5回のｺｰｽを選択､二回を終えた時点で､教わったとおり家で酵母を作ってみたと..

(2008/12/06 19:12)

ｻﾑのﾈｸﾀｲ
久々の編み物更新です｡一年がかりで完成した夫のﾈｸﾀｲ｡長かった｡｡｡後ろにｲﾆｼｬﾙ刺繍してみました｡ちょっとでかすぎ｡｡｡(>_

(2008/11/25 21:27) ｺﾒﾝﾄ(1)

いくらの醤油漬け
お魚教室で作ったいくらの醤油漬け｡うますぎ～鮭から取り出した筋子を､42℃のお湯で手早くはずし､ざるにあげます｡醤油たれは､醤油:酒:みりん=1:1:0.5 に昆布を入れたもの｡ 4..

(2008/10/12 13:48) ｺﾒﾝﾄ(3)

｢秋鮭一本をさばく!｣の巻
またまた大地を守る会のｲﾍﾞﾝﾄです｡これは､秋鮭を一本捌いていくらのしょうゆ漬けを作りました｡まずは､頭を落とし､お腹を開けます｡見てこの筋子! そして血合いを除きます｡血合いってこ..

(2008/10/04 20:44)

念願のぞうり作り
またまた大地を守る会の企画に参加です｡今回はぞうり作り｡NYで作る機会を逃していたので､是非是非参加したかったのです｡一番左のﾋﾟﾝｸの鼻緒が私の作｡同僚の彼氏のﾜｲｼｬﾂを二枚いただき､ﾋﾞﾘﾋﾞﾘに..

(2008/09/30 16:21)

東京: 週末の朝ごはん
NYでよく食べていた朝ごはん｡今日は玄米に大麦､ｻﾂﾏｲﾓ､ﾚｰｽﾞﾝにくるみ｡ちょっと煮込んで豆乳とｼﾅﾓﾝﾊﾟｳﾀﾞｰをかけていただきます｡こんな暖かいものを欲する季節になりましたね~ ﾓ..

(2008/09/28 22:36) ｺﾒﾝﾄ(1)

久々のﾌﾞﾛｸﾞ更新は､料理教室で!
随分ご無沙汰しております｡日本に帰って早6ヶ月以上｡毎日をつつがなくすごしております｡ごちゃごちゃと説明はまたの機会に｡｡｡日々の生活も落ち着き､ﾌﾞﾛｸﾞ復活のﾀｲﾐﾝｸﾞをみていたところ､ﾌﾞﾛｸﾞに載..

(2008/09/24 23:10) ｺﾒﾝﾄ(1)

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