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旅に出る。
story: お菓子を作り始めるようになってから、たくさんの時間が流れ、 好きなもののカタチがはっきりとしてきたような気がします。 お菓子の種類にしても、作り方にしても、姿勢..
(2009/02/03 14:14)
おじいブール。
story: 冷蔵庫の片隅で見つけた、ホシノ天然酵母で焼いたブールです。 すでに3ヶ月は経ってるような気がするの。 老人です。 うううううむ。 どうしよう。まず、室温..
(2009/01/21 17:53) コメント(2)
くるみパン・こつぶ。
story: いつもは自分の好みで大きめのパンを焼く事が多いです。 なので、たま〜に・・・こつぶのくるみパンを焼いてみました。 ちょっと・・・くるみが偏って(笑)出てきません..
(2009/01/18 22:54)
うりぼうパン(サブマリン)
story: 我が家のオットのお気に入りはこのパンです。 細長く、ちょっと浅めに焼きあげておいて、食べる時にスライスして 軽くトーストしたものです。 ドライイーストのパンは..
(2009/01/16 13:32)
ミルクティー・チョコチップマフィン
story: ほとんど初めて作ってみた昨日のマフィン。 うううう〜ん。フワフワすぎない? よし!配合を変えてリベンジです!! 今日は、ミルクティーで仕込んで、最後にチョコチッ..
(2009/01/15 16:18)
キャラメルバナナマフィン
story: バナナがあったのでカラメルバナナにしてみました。 砂糖+水でカラメル色まで熱して、そこへお好みのサイズに切ったバナナを入れる。 ちょっとバナナがさ・・・青かったかい? ..
(2009/01/14 17:23)
海猫屋さんのケーキ。
characters: ゆずチーズケーキ & ガトーショコラ story: 今年はじめのケーキ。 チーズケーキはレモン果汁を『ゆず』に変えて作ってみましたよ。 香りよいゆず。皮をけ..
(2009/01/08 19:28)
海猫屋クリスマスデザート
title: Joyeux Noel★『uminekoya』 thema: ワクワクとドキドキ characters: カフェノエル・くるみガトーショコラ・クレームカラメル・ブルーベリー..
(2008/12/27 15:07)
クリスマスケーキご注文分♪
title: cafe* Noel thema: 少し背伸びのクリスマスケーキ characters: ブッシュドノエル plot: ココアロール生地+エスプレッソクリーム ..
(2008/12/27 14:50)
札幌発blogスタイル〜 時雨 〜 『大雪』*
title: gateau aux SANZA thema: 冬篭り (ふゆごもり) characters: 山査子〔さんざし〕のタルト plot: パートブリゼ+ヘーゼルナ..
(2008/12/06 14:21) コメント(2)
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