東京や京都で入手できる食材を中心に､和洋中の食材よもやま話｡
by heqet
毎週とっている｢大地を守る会｣の宅配ｻｰﾋﾞｽのひとつに｢とくたろうさん｣というｺｰｽがあります｡ 日本各地の在来品種の野菜や果物を､収穫できたときにだけ送ってきてくれるので､何が届くのかはわからない｡もちろん収穫できずに届かない週もあります｡ 市場から消えた在来品種を掘り起こしていたりするので､あまり八百屋で見たことのない野菜が多くて､届くのが楽しみ｡自分が選んで買うお野菜はどうしても..
2010/07/28 12:38
2010/07/09 12:15
2010/06/14 14:10
2010/05/24 23:09
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