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ケーキ教室 中級(39) Les Fruits(フルーツのアントルメ)
NYネタは一休みして、スイーツネタ(^^) 今月のケーキは、季節のフルーツをたっぷり使ったアントルメ。 中はクリームチーズのムース、フルーツのムース、スポンジと3層になっています。 ..
(2012/05/27 22:23)
NY旅行記C
3日目は、楽しみにしていたウッドベリー・コモンアウトレットツアー。 こちらもゴスペルと同じあっとニューヨークのツアーに申し込みをしました。 集合は2日目と同じHilton Hotel。 9時..
(2012/04/30 21:55) コメント(2)
NY旅行記B
ゴスペル、ハーレム、MLBと忙しかった2日の夜は、 ホテル近くのREMIというイタリアンレストラン。 野球観戦というラフな服装から、少しお洒落してDinnerへ。 店内は細長くいスペ..
(2012/04/29 23:30)
NY旅行記A
NY2日目は、ハーレムとゴスペペルツアー&MLB観戦。 今回、オプショナルツアーを依頼したのは、あっとニューヨーク。 ニューヨーク旅行を専門に扱っている会社です。 朝は7:30にHilt..
(2012/04/29 22:11) コメント(2)
NY旅行記@
楽しいGWが終わって1週間。 これから少しずつNY旅行の写真をupしていきますので、 気長にお付き合いくださ〜い(^^) 昨年秋から計画していたNY旅行。 12月初旬のツアー発売と同時..
(2012/04/28 19:59) コメント(2)
ケーキ教室 中級(38) Macaron Printemps(マカロンのプチガトー)
今月のケーキは、マカロンのプチガトー。 通常より少し大きいマカロンを焼いて、間にフルーツ&クリームを挟みます。 間は、こんな感じ。小さい中にもフルーツたっぷり☆ 完成は、こち..
(2012/04/22 18:00) コメント(2)
貴重なベーグル
休日は少し寝坊して、のんびりブランチ。 残り物を少しずつ並べるだけでも、なんとなく賑やかなプレートになるから不思議。 最近の我家の定番、苺ジュース。 冷凍庫には、たくさんの苺が待..
(2012/04/21 20:00)
ケーキ教室 ヨーロッパ伝統菓子クラス@ Sacher (ザッハトルテ)&Creme Brulee(クレームブリュレ)
少し前のことになるけど、せっかくなのでupします。 いつも通ってるケーキ教室で4月から始まったのが、ヨーロッパ伝統菓子クラス。 毎月ヨーロッパの伝統菓子を作っていきます。 今月はオースト..
(2012/04/08 16:23) コメント(2)
ホームパーティ&お花見@中目黒
お花見日和の週末土曜日は、目黒の先輩宅にお呼ばれ。 目黒の素敵な新築マンションです。 1室をこんな風にテーブルセッティングしてくれました。 お洒落なレストランみた〜い☆ 今回は..
(2012/04/07 22:58) コメント(2)
お花見@千鳥ヶ淵
金曜日の夜は、のんびり千鳥ヶ淵で桜見物。 この日は冬に逆戻りの気温で、桜も凍えていそう。 綺麗なピンクのアーチです。 七部咲きくらいかな。 とっても幻想的です。..
(2012/04/06 23:52) コメント(2)
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