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わたしつくるひと
今日つくったものの覚え書き つくらない日のごたく
by Kcouscous
貧しき熱き食べもの
コメント(
0
)2012/02/22 21:44
なぜかゾロ目の日付がくると、更新しなくちゃならないような気になる。 というわけで、寒い日にちゃっちゃっとつくってあったまれるオニオングラタン。たまねぎを茶色になるまで炒めて、スープ(ただのお湯だってよい)を注ぎ、食べ残しの堅くなったフランスパンの切れ端を浮かべて、チーズを載せて焼く。 何十年もむかし初めて覚えてきて、フランス料理だよと言ってつくってやったら、母が「フランスの人たちは..
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