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新たな出発へ ｴｰﾙ! FORZA ZUCCA!まずはｶｽﾀｰﾆｮのお知らせ! 明日22日(火)に静岡の飲食店さん達と農家さんで勉強会に参加するため臨時休業いたします｡ 誠に勝ってながら申し訳ありません｡ 日々の日記 昨夜ｲ..
(2012/05/20 16:21)
ｲﾍﾞﾝﾄの模様5月14日(月)のｷｬﾗｳﾞｧﾝ･ﾎﾃｲﾔ･ｶｽﾀｰﾆｮ 立ち飲みBARが開催されました｡ 今回もたくさんの方達にお越しいただき誠に有難うございました｡ 今回は静岡県の食材を使わさせていただき､各々..
(2012/05/16 15:38) ｺﾒﾝﾄ(2)
長島さんとのﾜｲﾝ会6月15日(金)夜開催 ｶｽﾀｰﾆｮで楽しむ長島酒店さんとのﾜｲﾝ会 料理とﾜｲﾝでｲﾀﾘｱ巡り (第一回 ｻﾙﾃﾞｰﾆｬ島) こちら予定人数に達しましたので､予約の方を締め切りさせてい..
(2012/05/16 14:53)
長島酒店さんとｶｽﾀｰﾆｮ来る6月15日(金)夜7時より第一回 長島さんのｾﾚｸﾄしたｲﾀﾘｱ地方ﾜｲﾝとｶｽﾀｰﾆｮのｲﾀﾘｱ地方料理の･･･? 長い長い･･ 地方料理とその土地のﾜｲﾝで楽しもうと言うﾜｲﾝ会です ｶｽﾀｰ..
(2012/05/13 2:00)
ﾌｨﾚﾝﾂｪ別冊料理教室編ｲﾀﾘｱから戻り約ひと月がたち､由香ちゃんの研修旅行記が三冊揃いました｡ もちろん手作りですので味のあるｱﾙﾊﾞﾑに仕上がっています｡ 三冊目はﾌｨﾚﾝﾂｪ滞在時にお世話になった､ﾗ･ﾁｪﾈｯﾀのﾀ..
(2012/05/11 10:00) ｺﾒﾝﾄ(4)
続々到着最近ﾕｰﾛ安円高が続き､ﾖｰﾛｯﾊﾟの経済の不安定が続いています｡ そんな中､来週はいよいよ仏ｷｬﾗｳﾞｧﾝ･西ﾎﾃｲﾔ･伊ｶｽﾀｰﾆｮのﾖｰﾛｯﾊﾟ代表料理にてBARｲﾍﾞﾝﾄが開催です｡ 今回で3回目と..
(2012/05/10 0:32)
ﾏﾘｱｰｼﾞｭ昨日月曜日にｱﾝﾄﾞｩの山下ｿﾑﾘｴとｷｬﾗｳﾞｧﾝの小野田ｼｪﾌにお誘い頂き､ｱｿｼｱにてｿﾑﾘｴ協会主催のｾﾐﾅｰに参加させて頂きました｡ さっそく本題に､ﾏﾘｱｰｼﾞｭとはなんぞやとの質問に皆戸..
(2012/05/08 23:13)
ｱﾙﾊﾞﾑ由香ちゃんのｻﾙﾃﾞｰﾆｬ旅行記2巻ができました｡ そして私もｱﾙﾊﾞﾑ+ﾌﾞﾛｸﾞ本?ができました｡ ぜひ見に来てください! 昨日､朝に久々にｶﾌｪｼｰﾝさんへ行ってまいりました そして夜は2..
(2012/05/01 22:44) ｺﾒﾝﾄ(3)
今日のBS小さな村今日のBS小さな村はｻﾙﾃﾞｰﾆｬは ﾍﾞﾙｳﾞｨ村､地図上で見ると今回の旅では通っていない､日本でこの番組を毎週見るのがたのしみである｡ ｲﾀﾘｱ人の家族の生活や土地とちの違いが良く見てとれる､毎回不思議..
(2012/04/30 1:11)
研修の成果ｻﾙﾃﾞｰﾆｬの薄焼きﾊﾟﾝ ﾊﾟﾈ ｶﾗｻｳ ちょっとづつ上手く焼ける様になって来ました｡ あともう一息といった感じです ｶｽﾀｰﾆｮでは香草ｵｲﾙを塗ってだしたり､ﾄﾏﾄのｻﾗﾀﾞをのせてお出ししてお..
(2012/04/25 15:51)
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