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アイマグブログ―TRATTORIA VIOLA 久保直史

オーナーシェフ 久保 直史
by imag0070

スダチ
コメント(0)2012/02/09 18:00
しばし冬眠しておりました。 最近入ってきておりますスダチ牛。 何でもスダチを肥料として育てた徳島の牛らしいです。 調べると香川ではオリーブを餌にして魚を育てたり、愛媛でも麦酒(ビールの麦芽?)で育てた牛だったりいろいろやってますよね。 スダチ牛。 いやいや、なめたらいかんです! 脂もサッパリしてて肉質も締まってて旨かったぁ! だんだんと皆様の目に留まるようになるかと思いま..
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一月はいく。二月は逃げる。三月は去る。
コメント(0)2012/01/20 11:52

業務連絡 業務連絡
コメント(0)2012/01/05 17:32

いろいろありましたが、謹賀新年。
コメント(0)2012/01/04 2:29

今日は無題!
コメント(0)2011/12/19 11:53

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