最新記事｜ｽﾍﾟｲﾝ食べある記

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移転しました･･｡
皆様へ､ちょっとした都合により､以下に移りました｡ http://itoshima.blog53.fc2.com/ 今後ともよろしくお願いいたします｡

(2006/03/05 7:14)

Bocadillo con calamares fritos
最近諸般の都合により忙しい･･｡今週1週間は休暇をとったのであるが､ちっともゆっくりできず､大変なのであった｡まぁ､忙しいのは結構なことである｡あんまり忙しくて､ﾒｼを食いに行く暇もな..

(2006/02/18 21:37)

Jamon Iberico
ｽﾍﾟｲﾝの生ﾊﾑは美味い!のであった｡まず Jamon Curado､これは熟成期間が4ヶ月程度なので､ｲﾀﾘｱのﾊﾟﾙﾏの生ﾊﾑと同じ程度｡Jamon Serrano､白豚の生ﾊﾑで ..

(2006/02/08 2:44) ｺﾒﾝﾄ(5)

Percebes
胃が重くてあまりあぶらっこいものを食べたくないな･･と思っていたのだけれど､結局ﾊﾞﾙでﾑｰﾙ貝､ﾁｬﾝｹｰﾃという白魚みたいな小魚のﾌﾗｲを半熟玉子焼きと混ぜ合わせたもの&甲ｲｶのﾌﾗ..

(2006/02/04 7:27) ｺﾒﾝﾄ(3)

Tripa de Bacalao
最近食器洗いをしているせいか手にあかぎれ!ができて､手が蟹の甲羅のようになってしまった! 蟹のﾘﾍﾞﾝｼﾞか･･｡まぁ､しかし､ここのところ厳しかった寒さも昨日からかなり和らぎ､過ごしや..

(2006/02/01 21:48) ｺﾒﾝﾄ(12)

Almejas Naturales
最近めでたいことがあったので､昨晩はPORTOBELLOに行って､ﾊﾓﾝ･ｲﾍﾞﾘｺ､生牡蠣1ﾀﾞｰｽそしてﾏﾘｽｶｰﾀﾞを食べる｡ﾏﾘｽｶｰﾀﾞには小粒の巻貝､ﾍﾟﾙｾﾍﾞｽ､ｽｷｬﾝﾋﾟ､ｴﾋﾞ各..

(2006/01/28 22:44) ｺﾒﾝﾄ(2)

Sopa Castellana
最近色々あって､調理はｵｲﾗがすることに･･なった｡今日は寒かったので久しぶりにSopa Castellanaを作った｡自分の作り方が正統 Sopa Castellanaかどうかはようわ..

(2006/01/26 2:18) ｺﾒﾝﾄ(4)

Berberecho
今日昼飯に食べたｺﾙﾃﾞｰﾛの丸焼きが固ったせいか､たべてる途中に歯の詰め物が折れた･･｡ｶﾞｽ湯沸かし器は週末に壊れるし･･ｽﾍﾟｲﾝに生活するのは､なかなか忙しいのであった･･｡ ..

(2006/01/17 3:17) ｺﾒﾝﾄ(7)

Alubias a la Vasca
ｽﾍﾟｲﾝ人はﾏﾒを沢山食べる｡こちらに来たばかりの頃は大量のﾏﾒの煮込みがあまり好きではなかった･･が､最近は冬になるとﾏﾒの煮込みが恋しくなる･･｡体も温まるし｡うちの妻が最..

(2006/01/16 0:36) ｺﾒﾝﾄ(4)

CABO MAYOR
ｽﾍﾟｲﾝのﾚｽﾄﾗﾝは気取らずに美味いものが安く食べれる食べれるところがよいと思う｡高級ﾚｽﾄﾗﾝだって生ﾊﾑなんか手で食べたっていいし､えびだって指をなめなめ手で食べたってよい｡..

(2006/01/09 2:04) ｺﾒﾝﾄ(8)

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