磯蒸し玉ねぎ : vege dining 野菜のごはん

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vege dining 野菜のごはん

磯蒸し玉ねぎ

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蒸した玉ねぎが甘くて幸せ♪　なんてことないお料理ですが、海苔の香りもとってもよくて、ホッと和むおいしさです。作り方は今日も簡単、蒸し玉ねぎのレシピをどうぞ♪

☆材料：１人分☆
玉ねぎ　50g
塩　ひとつまみ
ごま油　小さじ1/2
焼き海苔　１枚
醤油　少々

１
玉ねぎを薄切りにして鍋に入れ、塩ひとつまみを全体になじませます。

２
１分くらいして玉ねぎがじんわり汗をかいたようになったら、ごま油をなじませます。焼き海苔をちぎってさっくり混ぜ合わせ、蓋をして火にかけ、最初は強火、湯気があがったら弱火にし、３分蒸し煮。火を止める直前にお醤油を数滴たらしてちょっと焦がしたら完成です。

　出来ました♪　簡単、おいしい。こういうのが一番好きだったりします。ご馳走もいいけど、小さなおかずがアレコレあると嬉しいです。夫は逆で、小さなおかずが色々並ぶと、見ただけでお腹いっぱいになっちゃうんですって。

　すみません、いつも長くなるので……。レシピだけご覧の方は読み飛ばしちゃってくださいね。でもお帰りの前にizumimirunを小突いていただけると嬉しいです。応援ありがとうございます！お時間の許す方はゆっくりなさってくださいね。

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　続きです♪
　ご迷惑かもしれませんが……。これはまんまるに　のんびりと。のfujitamanegiさんにプレゼントさせてください！というか、正確にいえば、fujitamanegiさんのお子さんへのプレゼントです！気がつかなくてごめんなさい！　昨日、お子さんのお誕生日だったんですね。お子さんもfujitamanegiさんも玉ねぎが大好きとのことだったので、遅れちゃいましたがお誕生日のプレゼントです。プレゼントというわりには華のないおかずで恐縮ですが……。気持ちだけ受け取っていただければ嬉しいです。
　リクエスト、お待ちの方が多いのにすみません。今週は頑張ってアップしていきますので、お待ちくださいね。レシピリクエストは引き続き受付中。募集要項（？）はコチラです。

1月27日シャララ・・群青通り[外部ﾘﾝｸ]のkateさんが早速作ってくださいました。気に入っていただけてとっても嬉しいです。本当にありがとうございます。

1月28日まんまるに　のんびりと。のfujitamanegiさんが作ってくださいました。おいしいと言っていただいて感激です。ありがとうございます。

1月28日ﾄﾘｺﾛｰﾙｶﾗｰとのんびり菜食[外部ﾘﾝｸ]のユウリちゃんが作ってくださいました。とっても気に入ってくれたみたいで嬉しいな♪　本当にいつもありがとう！

1月30日*お料理日記*（ただ今マクロビ勉強中♪）[外部ﾘﾝｸ]の*ぱんだうさぎ*さんが作ってくださいました。簡単でおいしいと言っていただいて嬉しいです。ありがとうございます！

2月1日ﾄﾘｺﾛｰﾙｶﾗｰとのんびり菜食[外部ﾘﾝｸ]のユウリちゃんがまたまた作ってくださいました。そんな気に入ってくれて嬉しいです。本当にいつもありがとうー！

2月5日ﾄﾘｺﾛｰﾙｶﾗｰとのんびり菜食[外部ﾘﾝｸ]のユウリちゃんが作ってくださいました。何度もありがとう＾＾。嬉しいです！

2月6日おだんごカフェ＠体に優しいナチュラルレシピ[外部ﾘﾝｸ]のみるまゆさんが作ってくださいました。きれいに作っていただいて感激です。いつもありがとうございます！

2月22日おいしくたのしくチキュウにやさしく[外部ﾘﾝｸ]の*feiyu*さんが作ってくださいました。息をのむおいしさなんて言っていただいて……。大感激です、嬉しいです！

2月23日マンゴー日記[外部ﾘﾝｸ]のemiさんが作ってくださいました。すごく気に入っていただいて……。大感激です、ありがとうございます！

2月27日おくさまはアル中のpylorieeeさんが作ってくださいました。感動していただいて、こちらのほうが感動です！　本当にありがとうございます。

3月2日シャララ・・群青通り[外部ﾘﾝｸ]のkateさんが作ってくださいました。アレコレ作っていただいて本当に嬉しいです。いつもありがとうございます！

3月10日おとなは、だれも、はじめは子どもだった。のxyaxyaさんが作ってくださいました。おかゆにのせて♪　それはいいね、おいしそう。本当にありがとうございます！

3月9日ramblingsのmaki_0625さんが作ってくださいました。いろいろ作っていただいて嬉しいです。本当にありがとうございます！

3月10日つれづれにっき[外部ﾘﾝｸ]のママちゃんさんが作ってくださいました。気に入っていただいて嬉しいです。本当にありがとうございます！

3月12日ちょりまめ日和[外部ﾘﾝｸ]のちょりママさんが作ってくださいました。憧れのちょりママさんに……。感激です、ありがとうございます！

3月14日Happy Life Happy Food[外部ﾘﾝｸ]のchocolateさんが作ってくださいました。美味しいと言ってもらって嬉しいな♪　本当にいつもありがとうございます！

3月17日目指せキレイママ！＆子育て日記[外部ﾘﾝｸ]のあっちんさんが作ってくださいました。すごく気に入っていただいて……。感激です、ありがとうございます！

3月20日簡単創作料理 hirosan[外部ﾘﾝｸ]のhiroさんが作ってくださいました。うまいと言っていただいて嬉しいです。本当にありがとうございます！

3月29日猪突猛進昼寝豚♪[外部ﾘﾝｸ]のさすけさんが作ってくださいました。アレコレ作っていただいて感激してます。ありがとうございます！

4月7日ぽかぽか戦隊　冷エトリンジャー！[外部ﾘﾝｸ]の*marufuru*さんが作ってくださいました。おいしいと言っていただき嬉しいです。本当にありがとうございます！

4月8日Etsuko日記☆[外部ﾘﾝｸ]のetsukoさんが作ってくださいました。気に入っていただいて嬉しいです。本当にありがとうございます！

4月15日なおのイギリス☆のほほん☆日記のnaocchaldnxさんが作ってくださいました。お洒落なランチに入れていただき、嬉しいです。本当にありがとうございます！

4月18日おとなは、だれも、はじめは子どもだった。のxyaxyaさんが作ってくださいました。色々作ってもらって嬉しいです。xyaxyaちゃん、いつもありがとうー！

4月21日ぶんこやのばんごはんのぶんこやさんが作ってくださいました。おいしいと言っていただき嬉しいです。ぶんこやさん、ありがとうございます！

4月22日目指せキレイママ！＆子育て日記[外部ﾘﾝｸ]のあっちんさんが作ってくださいました。色々作ってもらって嬉しいです。あっちんさん、いつもありがとうー！

4月26日ゆるゆるマクロビ日記[外部ﾘﾝｸ]のかなべさんが作ってくださいました。大好物と言ってもらって嬉しいな♪　かなべさん、いつもありがとうー！

5月1日毎朝6時のお弁当[外部ﾘﾝｸ]のkaiさんが作ってくださいました。気に入っていただいて嬉しいです。本当にありがとうございます！

5月7日まいにち台所でのaucottyさんが作ってくださいました。美味しいと言っていただき嬉しいです。本当にありがとうございます！

5月9日I Love YesterdaY[外部ﾘﾝｸ]のぴよちゃんが作ってくださいました。お弁当に入れてもらって嬉しいな♪　ぴよちゃん、ホントにありがとうー！

5月10日hazu・・趣味のページ[外部ﾘﾝｸ]のhazu@さんが作ってくださいました。気に入ってもらって嬉しいです。本当にいつもありがとうございます！

6月23日さくらんぼのドタバタアメリカ日記[外部ﾘﾝｸ]のSakulanboさんが作ってくださいました。おいしいと言ってもらって嬉しいです。本当にありがとうございます！

7月24日おとなは、だれも、はじめは子どもだった。のxyaxyaさんが作ってくださいました。お揚げも入ってますますおいしそう。xyaxyaちゃん、いつもありがとうー！

　そうだ、fujitamanegiさんといえば、すっごくおいしそうなケーキのレシピを紹介してらっしゃいました。豆腐チーズケーキ、ヘルシーだし、とってもおいしそう。ぜひご覧になってくださいね。

　しかし、玉ねぎ、私もfujitamanegiさんに負けないくらい大好きです。

　この間紹介した玉ねぎカレーは具は玉ねぎだけですし。玉ねぎだけのみぞれサラダも大好物。３大好きな野菜といえば、白菜、大根、玉ねぎかも。あ、人参も。葱も！　そうです、葱！
　仲良くさせていただいてるうーらさんが、またまたすごいレシピを……。ネギ味噌おかずパイ[外部ﾘﾝｸ]、写真見ただけで悩殺されました。

　おからのリクエストいただいてるみちこさ～ん！

　これもおいしいですよ。ハイカラ☆おから。もちろんみちこさんのために新レシピも考えますのでお待ちくださいね。

　カッパ娘のあさごはん。

今朝はスペシャル♪　炒り卵です。後はほうれん草の胡麻和えと味噌汁。夫や娘はベジタリアンではありませんから、色々食べます。今日は夫は卵ごはんが食べたいというので、卵ごはん。娘は生卵はきらいなので、炒り卵のっけごはん。嬉しそうでした。

お礼。
　今日もたくさんの温かなコメント、ありがとうございます。本当に嬉しいです。kateさん[外部ﾘﾝｸ]、h_with_the_windさん、koniさん[外部ﾘﾝｸ]、ベジタリアンをエンジョイしようさん[外部ﾘﾝｸ]、ゆいさん[外部ﾘﾝｸ]、みるまゆさん[外部ﾘﾝｸ]、るしあママさん[外部ﾘﾝｸ]、sonoさん[外部ﾘﾝｸ]、puchiちゃん、作ってくださって大感激しています。本当にありがとうございます。

　渋谷は今日も晴天です。今週もいいことありますように♪
　それから毎日すみません。ランキングに参加しています。嬉しいことになんとか３位をキープ中。励みになるのでまんじゅさん[外部ﾘﾝｸ]の描いてくれたizumimirunを小突いてくださると嬉しいです。いつもお手間で恐縮です！