焦がし葱椎茸の混ぜごはん : vege dining 野菜のごはん

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焦がし葱椎茸の混ぜごはん

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これはメチャクチャおいしいです！　ごま油で葱と椎茸をジュッと焦がして味をつけ、炊きたてごはんに混ぜるだけ。とても簡単な混ぜごはんですが、わしわしいけます、危険です！　冷めてもおいしいからお弁当にも、おにぎりにしてもいいですね。作り方は今日も簡単、絶品ごはんのレシピをどうぞ♪

☆材料：１人分☆
葱　10㎝くらい
椎茸　１枚
ごま油　小さじ1/2
a　料理酒　小さじ１
a　醤油　小さじ１
ごはん　１膳分

１
葱は小口切り、椎茸は薄切りにしておきます。

２
ごま油を熱して葱と椎茸を入れ、弱めの中火でじっくり加熱します。葱がカリッと焦げるくらいにしっかりと。焦げたらaの調味料をジュッと絡め、火を止めます。

３
炊きたてごはんに２を混ぜ込んで完成です。

　出来ました♪　これ好き、大好きー！！　今日もうるさくてごめんなさい！いやや、でもこんな簡単なのにこれはおいしい♪　でも……、こんなありきたりのものばかり紹介していて、みなさんに呆れられたらどうしよう……。ま、おいしいからいいか♪　お許しを。

　すみません、いつも長くなるので……。レシピだけご覧の方は読み飛ばしちゃってくださいね。でもお帰りの前にizumimirunを小突いていただけると嬉しいです。応援ありがとうございます！お時間の許す方はゆっくりなさってくださいね。

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　続きです♪
　ご迷惑ではないといいな……。これは野菜たっぷり和ココロ日記[外部ﾘﾝｸ]のmuscatさんへのプレゼントですよ！muscatさん、ご出産おめでとうございます！ご出産というか……、実はもう４ヶ月以上たっちゃってるんですが……。お祝いに何かレシピをとお尋ねしたら、お好きなきのこを使った料理をとのお返事。なかなかアップできなくてごめんなさい！　すっかり遅くなっちゃいましたが、これ、とってもおいしかったので……。muscatさんに贈らせてくださいね。
　リクエストお待ちの方が多いのにごめんなさい。明日からまた頑張ってアップしていきますのでお許しを！　今相当たくさんの方がお待ちで……。２ヶ月以上かかるかもいしれませんが、それでもよければどうぞお気軽に。レシピリクエストは引き続き受付中。募集要項はこちらです。

3月30日やさしい時間[外部ﾘﾝｸ]のかすりさんが作ってくださいました。おいしいと言っていただき、嬉しいです。本当にありがとうございます。

3月30日ベジタリアンをエンジョイしよう！[外部ﾘﾝｸ]のベジタリアンをエンジョイしようさんが作ってくださいました。舞茸にアレンジ、おいしそう♪　本当にいつもありがとうございます。

3月30日ものめものmonomemoさんが作ってくださいました。すごく気に入っていただいたみたいで……。感激です。本当にありがとうございます！

3月30日鴨さんがお嫁に行くまで[外部ﾘﾝｸ]の鴨さんが作ってくださいました。お弁当に入れて♪　とってもおいしそうです、ありがとうございます！

3月31日新(節約)生活 in Germany[外部ﾘﾝｸ]のもまさんが作ってくださいました。気に入っていただいて嬉しいです。本当にありがとうございます。

3月31日ｍａ：ｔａｒｉ）　ｃａｆｅのmatari-cafeさんが作ってくださいました。すごくおいしそう！　本当に本当にありがとうございます！

4月4日さくらんぼのドタバタアメリカ日記[外部ﾘﾝｸ]のSakulanboさんが作ってくださいました。美味しいと言っていただき嬉しいです。本当にありがとうございます！

4月6日Parko Cafe[外部ﾘﾝｸ]のparkoさんが作ってくださいました。気に入っていただいて嬉しいです。本当にありがとうございます！

4月7日ぴよぴよ特攻隊[外部ﾘﾝｸ]のpiyopiyoさんが作ってくださいました。気に入っていただいて嬉しいです。本当にありがとうございます！

4月8日moon*flower*のangel-moonflowerさんが作ってくださいました。色々作っていただいて嬉しいです。本当にありがとうございます！

4月10日SALSA NUTS[外部ﾘﾝｸ]のＴａｋａｏさんが作ってくださいました。アクシデントがまたラッキー♪　本当にありがとうございます！

4月15日ねこのあしあと。[外部ﾘﾝｸ]のこにゃんさんが作ってくださいました。気に入っていただいて嬉しいです。本当にありがとうございます！

5月4日Strawberry Sunday♪♪の aki_bellcatさんが作ってくださいました。美味しいといっていただき嬉しいです。akiさん、いつも本当にありがとうございます！

5月27日ぴよぴよ特攻隊[外部ﾘﾝｸ]のpiyopiyoさんが作ってくださいました。ごはん色々、楽しそう♪　本当にありがとうございます！

6月7日ﾄﾘｺﾛｰﾙｶﾗｰとのんびり菜食[外部ﾘﾝｸ]のユウリちゃんが作ってくださいました。おいしいと言ってもらって嬉しいな♪　ユウリちゃん、ありがとうー！

嬉しいな♪

　味噌豆腐、すごくたくさんの方が作ってくださってます。リンクが全然追いついてなくてごめんなさい！　最近忙しくて……。文中リンクでのお礼がてんでできていなくて、本当に申し訳ありません。

　玉ねぎパン団子も大人気、ありがとうございます！　あの……、このレシピ、生地かなりゆるめでも大丈夫です。丸めるというか、スプーンで落とし焼きにするくらいのゆるさで平気。ご質問を何人かの方にいただいたので、レシピ、手直ししておきましたね。

今日のおいしそう♪
　あいやこさんのダイエット♪スパイス☆おからバナナバー[外部ﾘﾝｸ]、これ、ヘルシーでいいですね♪　ぽちこ。さんのそら豆シューマイ[外部ﾘﾝｸ]、絶対好みの味だと思います。作りたいです。それからこれ！　naocchaldnxさんの絶品！豆腐の野菜たっぷりクリームスパゲティ♪、みなさーん！！　これ絶対に絶対においしいはずです。要チェックです！　熱々☆xyaxyaうどんがお好きな方なら、間違いなく気に入るはず。早く作りたい～！

おかげさまで好調です。お近くの書店にないという声も多いですが……。もう少ししたら増刷りができるので書店にも並び始めると思います。
　悲しいことに、信じられない高値で売りに出している業者さん（たぶん）がたくさん……。数日かかってもアマゾン[外部ﾘﾝｸ]や楽天[外部ﾘﾝｸ]で定価で買えますから！　絶対に定価以上の値段で買わないでくださいね。

　カッパ娘のあさごはん。

夫のリクエストで、ポタージュシリーズまだ続いてます。今朝はキャベツと豆腐のポタージュ。パン、プチトマト、もやしと豆腐を炒めたの。夫っちのメタボ対策のため、バターはなし。
　あ、今朝はスープだけじゃなくて、小さなパンも一枚食べてくれました。スープシリーズ、気に入ってくれてるみたい、嬉しいです♪

　カッパ娘、髪が伸びすぎてオオカミ少女みたいになってるから、春休み中に美容室につれていかなくては……。切った翌日「切った!?」と言われるのがものすごく嫌いみたいで……。学校のある時は絶対に切らないのです。なので、春休み、冬休み、夏休みと、年３回しか切るチャンスはありません。困ったものです……。
　今日は午後から友達と遊びに出かけるそうです。せいせいします。いや、せいせいします、はかわいそうか……。ノビノビします。これもちょっと……。ま、とにかく仕事がはかどって嬉しいです。

お礼とお詫び。
　今日もたくさんの温かなコメント、ありがとうございます。とっても励みになってます。申し訳ありません。コメントが多すぎて、最近はこちらのコメント欄ではブログやってらっしゃる方へのお返事は省略させていただいてます。そのかわりみなさんのところにはお邪魔させていただいてるのでお許しくださいね。
　fumi_ihさん、hiroさん[外部ﾘﾝｸ]、ちーさん、merci-myhomeさん、comodolifeさん、Sakulanboさん[外部ﾘﾝｸ]、毛糸のパンダさん[外部ﾘﾝｸ]、puchiちゃん、あっちんさん[外部ﾘﾝｸ]、ik-mさん、こんこんゆきさん[外部ﾘﾝｸ]、*feiyu*さん[外部ﾘﾝｸ]、へなちょこはっぴーらいふ。さん[外部ﾘﾝｸ]、かなべさん[外部ﾘﾝｸ]、chocolateさん[外部ﾘﾝｸ]、小春ちゃん[外部ﾘﾝｸ]、hoshi-yukkoさん[外部ﾘﾝｸ]、さすけさん[外部ﾘﾝｸ]、simasima-auさん、りょうこさん、burura?さん、?erinkoさん、nonさん、あんずさん、作っていただいてありがとうございます。大感激です！
　お詫びですが……。容量がいっぱいになってこれ以上リンクがはれなくなってしまいました。これからリンクさせていただく方は、こちらで紹介させてくださいね。

　今日の渋谷は曇り空。お花見の方はちょっと肌寒いかな……。お風邪などひかれませんように！
　それから毎日すみません。ランキングに参加しています。おかげさまで好調です。ホント嬉しいです♪　励みになるのでまんじゅさん[外部ﾘﾝｸ]が描いてくれたizumimirunを小突いていただけると嬉しいです。いつもお手間で恐縮です！